武汉矮子馅饼制作培训
矮个馅饼是用烤炉 烘焙 而成，口感 就像 层层叠叠 的苏式月饼 ，松软 而不腻。 皮酥软 ，不粘牙，入口即化 ；馅香糯，不太甜，余味 悠长 。 汤圆 品种 不少 ，味道 也不 太甜 ，新鲜 情况 下还挺好吃，大小 也适中 ，很适合 做早餐 馅有芝麻 、枣泥 、白糖 等，因为 是混在一起 卖的，所以 要等到 咬上一口 ，才知道内内 乾坤 。 派的确 烤得酥脆 ，捏在手上 不敢 用力 ，生怕 挤馅。 尤其 刚出炉 的，外皮 松软 ，内馅 烫口。
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培训内容 |
矮个子馅饼 花生馅 肉松馅 黑芝麻馅 椒盐馅 红糖馅 桂花馅 绿豆馅 椰茸馅 |
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学 费 |
包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
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学习时间 |
老师一对一授课，学会为止，包教包会。不限制学习时间，一般学习7天左右，根据个人掌握情况而定。 |
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实习安排 |
培训中心安排学员到户部巷或实体店实习，也可联系到户部巷开店。 |
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开店服务 |
做投资预算分析，提供设备原料采购信息及清单，设计门面招牌和菜单 |
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．各种馅饼设备、器具的配置。
