你一定有过这样的经历。现在，当我吃到美味的食物时，我的心感叹道：要是我能做出这么美味的食物就好了！当亲戚朋友聚在一起，看着别人在厨房里展示自己的厨艺时，你一定会暗自抱怨：我为什么没有自己的特长呢！不必有太多的特色菜。哪怕一个也足以让你有面子。烹饪不仅是一道菜，更是一种美好的生活；让你展示的不仅是工艺，更是独特的魅力。

不要随便选择店铺地址：随意，凭感觉。如果是这样的话，为什么在人流密集的地方还有很多商铺被转移？人多的地方，过户费高，租金高，租期短。对于新手和资金不多的朋友，应该谨慎。一般建议找有同行的地方，比如附近的拉面店、饺子店、炒菜店等，看看他们一天的营业额。他们要自己等着算，中午11:30-13:30，晚上17:30-20:30，看有多少顾客消费，如果进拉面店，大概要8元。如果进100家拉面店，要800元。你可以根据营业额来计算盈亏平衡的租金。

学习内容和质量：在机构学习专业的小吃，特色炒菜等，会有系统的课程设置，小班授课，由高级技术水平的教师精心指导教学，除了掌握烹饪技术外，还要掌握雕刻、面团、果酱画、宴会制作等烹饪相关知识，成为高级厨师人才。在餐馆里学习的实际机会似乎很多，但实际上却很少。首先，你必须每天做好自己的工作，才有机会学习别人如何切菜炒菜。这不重要。最重要的是找到一个愿意诚心带徒弟的师傅。这一步将击败大多数人。俗话说得好，教会学徒饿死师傅。

租金的性价比不高。店主们常常面临两难境地，也就是说，如果选择一家生意兴隆的店铺，必然会面临高昂的价格。如果他们选择一家便宜的商店，他们必然生意清淡。业主必须解决成本效益问题。如果你的商店管理大多数种类以适应人流，比如中档快餐店，它宁愿以高价开张。如果你的店只面对少数人，比如开高档酒店面对高端客户，性价比就很低。