千层饼的味道又香又脆。它一直受到大家的欢迎。作为一个典型的北方人，不可否认的是，面食是一日三餐的主要组成部分。在许多面食中，大人和小孩都特别喜欢吃。因为产品蓬松柔软，口感细腻，从健康的角度看更容易消化吸收。白千层色泽金黄，酥而不碎，油而不腻，酥脆可口，口感也很吸引食客，

做好核心商务区的评价，门店选址的价值除了人流通过门口外，还有一个关键点就是辐射人群。有很多顾客不去我们的店，但我们开店后，他们会去商店消费。这取决于我们的品牌和口碑。但不要低估顾客的懒惰。大多数饼店的辐射范围是两三百米。不在路上的客户最多只愿意走两三百米。根据路况，有多少人可以步行两三百米到店。

酱香饼收益在80%左右。当然这是一个大略的数据，而影响赚钱的因素有很多，比如销量、开张环境、价格、服务、成本等，酱香饼一般都是“面团+酱+葱+芝麻”做的。电费（做酱油饼的主要燃料是电）就是做酱油饼的费用。一斤面粉可以做五块酱糕，一斤面粉做面团的成本约3.5元；酱的成本是12元；葱和芝麻的成本是1.5元，食用油的成本是5元，电费是4元。把这些分成5块，一块饼的平均成本是1.6元。

与核心商务区相比，购买力稍低，但街道流动人口仍相对较多。这种街区的商铺租金比核心商业区便宜得多。这种街区也适合开设小吃店，性价比高的小吃品种在这一领域更具竞争力。在这种拥挤的地方，我们每天都要注意的是不同的人经过。而每天经过的不同人群比例越高，流动人口素质越高，更适合销售“边走边吃”的小吃。