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淄博四川砂锅串串香培训
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四川砂锅串串香

金茂四川砂锅串串香风味浓郁,口感独特,更是以麻辣鲜香被众人食客所乐道,是川渝**地方特色的火锅,更深刻代表着川渝市井文化,惬意生活的元素之一。

金茂学校教学员开的四川砂锅串串香,以菜品新鲜、环境卫生、服务周到博得老百姓的喜爱!    特色干碟、香辣牛肉、特色毛肚等更是让无数好吃嘴儿流连忘返!

自己说的再好不如老百姓的口碑,金茂四川砂锅串串香以“为每一位学员提供优质产品和服务”的经营理念,得到了广大学员的好评!

教学内容:

1、原材料识别及选用;

2、菜品的加工技术及保管;

3、底料的炒制及保管技术;

4、菜品的码味及保管技术;

5、菜品的装盘及串签技术;

6、锅底油的配制及保管技术;

7、高汤的制作技术;

8、底锅的制作;

9、碗碟的调制;

10、串串香全套技术练习;

11、锅底包括:清油、混合油,味型有麻辣、三鲜.

12、赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。

13、学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。

14、学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。

15、三年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。

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上课地址:淄博市临淄区牛山路

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