九妹鸡爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜，越嚼越香，越嚼越有劲。

凤爪是乐山的知名美食品牌，堪称是“四川熟食的传奇代表”，论销量和人气，没有一家能够和它抗衡的，真的是摊位所到之处，满体金盆。对于麻辣鸡爪的美味是让整个四川人疯狂和耿直地崇拜，因为这个小小的店铺里面拥有成百上千种熟食小吃，光凤爪的分类就达到几十种。

麻辣鸡爪技术培训哪里可以学？麻辣鸡爪主营产品很多，寻求的是多而精致的营销理念，让每个客人吃不腻，让每份麻辣鸡爪产品都布满柔情和筋道的滋味。该品牌**代代相传与改善，口味现已抵达极致，选用上等新鲜鸡爪，优质鸟蛋等，配上秘制酱料，**传统工艺和现代方法结合。凤爪美食色泽金黄进口新鲜，一道鸡爪做出了多种口味，口齿留香是近年来颇受群众喜爱的上品绝味。

麻辣鸡爪课程内容

1.学鸡爪的处理及腌制。

2.学卤水的制作及调味。

3.学鸡爪的卤制及浸泡。

4.学各种调味料的制作。

5.学鸡爪的切制及凉拌。

麻辣鸡爪技术培训哪里可以学？精选好鸡爪，以现代制作工艺，经过十八道工序精心凉伴而成，内含有丰富骨胶原蛋白，色泽金黄亮泽，闻之浓香扑鼻，食之嫩中有脆、甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，非常适合啃食、下酒。麻辣鸡爪，微辣，中辣，特辣及不辣满足不同人群，辣辣辣犹如千万只细小的蚂蚁再啃食着嘴唇的每一个细胞，让香辣爽满你全嘴。

飘飘香学习过程：

*一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

培训时间：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般3-7天可学会。

麻辣鸡爪技术培训哪里可以学？飘飘香麻辣鸡爪是是很多消费者都深爱的美食，耙鸡爪入口即化，骨头一呡便下来了，吃起来非常方便，口感软糯。既可以满足妹子们爱鸡爪的吃货心，又可以避免在男神面前啃鸡爪的尴尬。飘飘香麻辣鸡爪培训机构的辣椒、花椒及各种调料都是选用好的材料，好吃不辣口。选择肉多大鸡爪加入香料包及各种调料焖制半多小时，才能出现这种软糯的口感，而且是满满的胶原蛋白。麻辣鸡爪一定不要忘了来一份，微博巴适美味。所以如果你也想在此行业中有所发展的话，可以考虑选择入飘飘香麻辣鸡爪培训机构。加入后总部还会提供很多的优惠政策和专业的技术培训，以及完善的售后服务，让你的创业之路没有任何的后顾之忧。