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蚌埠铁板鱿鱼技术培训
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铁板鱿鱼技术培训
培训品种

特色小吃班

学习内容

铁板鱿鱼

学习时间
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-7天可学会。
学习流程
签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式

常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

服务及售

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

铁板鱿鱼是将鱿鱼切片串成串,放在铁板上烤制,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相不甚雅观,但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。


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在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼俗称一点就是烤鱿鱼,在烤制前的鱿鱼是滑滑的,有点软,但是一旦烤出来后的鱿鱼是完全不一样的,铁板鱿鱼香香脆脆的,烤出来的鱿鱼呈现出金黄色,很是诱人。

铁板鱿鱼学习内容:

1、秘制酱料 *一步,主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。

2、处理鱿鱼 第二步,主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。

3、腌制鱿鱼 第三步,主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。

4、穿制鱿鱼 第四步,主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。

5、炸制鱿鱼 第五步,主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。

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飘飘香学习过程:

*一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-7天可学会。

来蚌埠飘飘香烤鱿鱼培训中心学习铁板鱿鱼制作技术,学完就可以回家开店,再也不用看别人的脸色了,并且收入还能提高一大截,这是多少人的梦想。我们培训中心可以对您做全方位的指导,并且绝对是让您实际上手操作,绝对不会空谈理论知识,并且您还可以来我们这里学习其他各色的四川面食、小吃等等。

蚌埠飘飘香小吃培训学校

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上课地址:蚌埠市淮上区解放北路辅路

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