我想知道你是否注意到一些小吃店很少卖酒，甚至啤酒。他们基本上销售碳酸饮料，大部分是小包装的；小吃店满足人们的衣食而不是吃饭，所以很少有人喝酒，吃饭时喜欢点啤酒和饮料。此外，这两种饮料很容易使胃膨胀，使人很快感到饱。这可以加快周转率。以下是成都蜀妈网红餐饮培训的相关内容。

产品定价

创业新手不了解小吃店的产品定价，定价时会觉得很难。

如果价格太高，许多顾客就不会来消费。

如果价格太低，很容易赔钱。这样，创业将面临关门的局面。

一般来说，产品的定价与成本有关。您可以提前计算成本，然后确定产品的价格，从而确保快餐店的产品定价是合理的。

我们必须做好前期宣传工作。在互联网时代，我认为我们必须利用新媒体。您可以通过当地知名度高的微信公众号在小吃店发布软文章，寻找专业人士并进行宣传工作。图片必须漂亮，吸引顾客。从事某些活动。例如，购买一套活动，以获得各种礼品，吸引客户下次参观。至于如何参加这次送礼活动，你可以通过朋友圈的形式转发，这是另一种很好的宣传方式。我认为在多媒体时代，它比发送彩色页面更有效，可以吸引年轻客户。

小吃定价应根据当地经济水平确定合理的价格——在消费水平相对较差的大中城市，可以实行低价模式，适当提高特色产品的定价；在保证产品质量的同时，必须有多个利润小、周转快的产品来平衡销售；在运营过程中，根据销售情况随时调整口味，确保销量。在创业的开始，你可以通过免费品尝、买两个、送一个来获得人气。因为特色小吃是日常消费品，需求量很大。只要创业人能够保持产品质量和员工良好的服务态度，在客源稳定后几乎不需要推广，也可以保持持续的客源。