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成都石磨肠粉培训
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成都石磨肠粉培训

培训周期:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定

配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!

签订合同:入学签订,包教包会

实践为主:全程亲自动手实操,保证每个学员都能掌握核心技术

培训优势:一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级

客户群体:上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体

终身售后:终身提供技术升级

建店周期:10-30天

开课日期:随到随学/常年招生培训详情


培训内容:

1:选米

**步,主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2:泡米

第二步,主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3:磨米浆

第三步,主要系统学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4:调米浆

第四步,主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆。

5:酱汁制作

第五步,主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6:汤汁制作

第六步,主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

7:辣椒酱制作

第七步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。

8:蒸制肠粉

第八步,主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

9:设备维护及保养

第九步,主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。



蜀妈优势:

实体店培训

以实践开店经营为主,绝非脱离现实、理想状态下进行;


流程透明

和直营店生产加工及经营一致;店面销售产品均按提供配方独立操作而成;


绝无保留

提供核心量化配方、**流程化工艺,降低学习难度、提高制作效率;


未开店先经营

包含采购、生产、经营各环节, 无经验开店也有备无患;


快速熟练

每天生产产品量大,更多实际操作机会,快速达开店水平;


口味保障

学员独立制作产品上架销售,确保口味和总部生产一致;


分期付款

百度信誉认证,先学后付款;


无附加费

一次付费、终身受益;无任何后续费用,再次学习也免费;



学员店面:




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上课地址:四川省成都市锦江区总府路23、25号

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