位置: 首页 > 长沙小吃 > 长沙正宗鸡公煲培训
长沙正宗鸡公煲培训
预约试听
正宗鸡公煲技术培训

如需了解更多课程详情,请拨打我们咨询电话:189-3248-4890 咨询QQ NO1: 1853098692  NO2: 2713919370
培训内容 理论培训
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
6.自备原材料,讲师随时检查指导
7.自己操作所有学习流程制作成品,*终获得讲师认可
8.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程
培训过程 1.鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。
4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。
5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。
6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。
7.培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
8.培训各式火锅的制作流程。
9.设备原料采购途径与要求。
10.投资预算分析及经营模式与管理。
培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--7天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!归.
培训费用

长沙湘味轩小吃培训

进入机构首页
长沙湘味轩小吃培训

上课地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋1**号

预约试听

倒计时:
11 : 58 : 41
其他试听课程
机构全部课程

学校课程导航