长沙正宗烤鸭培训
培训内容 |
1、烤鸭设备及用具的配备与使用; 2、加工原料的选择及调味原料的运用; 3、烤鸭的前期加工; 4、调味基本知识; 5、烤鸭制作工艺流程; 6、烤鸭酱的制作; 7、烤鸭的片切与标准食用方法; 8、烤鸭加工注意事项; 9、原料采购货源信息; 10、经营选址及生意诀窍。 |
培训过程 |
理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧, 创造财富. 示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! 湘味轩培训中心拥有多年培训经验,老师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就选湘味轩!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。 |
培训费用 | 活动优惠价:1500 元 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 |
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