长沙凉拌菜培训
培训内容 | 实操课:腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜等 |
培训过程 |
1.凉菜的系统讲述; 2.凉菜原料的选购; 3.凉菜食材的预加工; 4.凉菜系列味汁的调制; 5.凉菜加工的工艺步骤; 6.凉菜的拌料及红油的制作方法; 7.凉菜系列调味的须知与运用; 8.凉菜菜品经营定价原则; 9.系列调味品及原料的货源渠道; 10.经营选址与生意技巧。 |
培训时间 | 学费600元 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
公司优势 | 湘味轩培训中心拥有多年培训经验,老师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就选湘味轩!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。 |
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