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广州新派湘菜学习培训班-中餐炒菜培训
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新派湘菜学习培训班

【培训内容及品种】抛锅、掌握基础刀法、高汤的熬制 菜品:石门肥肠、尖椒猪脚皮、干锅带皮牛肉、猪血丸子、尖椒炒腊耳尖、什锦乡村野菜、珍珠藕丸、手撕腊鲢鱼、酸菜小笋炒肉沬、火烧馍、香辣扇子骨、卜辣椒炒五花肉、芝麻饼 、香酥嫩仔鱼、青椒朴豆角肉沫、酸辣藕带、小炒河蚌肉、手工攸县香干、虎皮蹄膀、干锅牛三鲜、大碗有机花菜、鸡汁脆笋、会跳舞的鸡 、牛肝菌炒五花肉、香辣鲜鱿、香辣刁子鱼、铁板孜然牛肉、虎皮扣肉、毛氏红烧肉、干锅千叶豆腐、剁椒鱼头、腊炒黄牛肉、宁乡口味鸡、水煮活鱼、农家小炒肉、紫苏煎黄瓜、酸辣鸡胗、手撕包菜、湘西土匪鸭

预计学习时间20天左右

项目技术特色
【重实操上手易】【投资小回本快】【需求大开店稳】
适合创业
【线上外卖】【特色小店】
【创业指导】【实操课程】【商用配方】
【选址运营】【餐饮营销】【调料设备】
0基础0经验/预约考察试吃 经验师傅全程实操指导
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上课地址:广州市番禺区市桥镇桥兴大道150号

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