社会和经济的进步导致了餐饮业的迅速崛起和厨师职业的快速发展。自1991年以来，餐饮业多年来一直保持着高于国民经济增长水平的发展速度。目前，包括餐饮业在内的第三产业已成为我国的重要产业，成为推动国民经济发展的主导力量。随着餐饮业的迅速崛起，厨师也从人们眼中的“厨师”变成了人人羡慕的高薪黄金职业。如今，厨师的职业特点是工作多、收入高、工作稳定、压力低。与其他技术产业相比，它们具有很大的产业优势。
厨师职业前景怎么样？
1、高薪、低压、高收入的餐饮业迅速发展，导致厨师工资整体上涨。如今，厨师跻身前十名高薪蓝领职业，成为人们心目中的黄金职业。无论是中国厨师还是西方厨师，他的月薪达到万元已不再是新闻，一位技术娴熟、经验丰富的行政总厨可以拿到百万元的年薪。
2、餐饮业有着广阔的发展前景，几千年来从未面临淘汰，始终是关系民生的重要产业。随着现代社会人们对生活水平的要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳产业，并进入了又一轮的高速发展。未来，具备厨房管理和餐饮管理相关知识的复合厨师将成为雇主的选择。
3、工作稳定性。这位地位很高的厨师现在不是在找工作，而是在等着你。餐饮业已进入激烈竞争阶段，新一轮厨师人才竞争已经开始。同时，如果厨师有一个良好的工作环境，体面卫生，正常的工作和休息，并解决了食物和住房问题，你将赢得一个头部从起点。技术过硬的厨师是餐饮企业的灵魂。