目前，我国餐饮业已进入成熟阶段，增长势头没有减弱，整体水平逐年提高，综合水平和发展质量不断提高，发展步伐加快。同时，经过多年的发展和市场竞争，我国餐饮业的发展进入了投资主体多元化、经营形式多样化、连锁经营模式和产业化发展的新阶段。中国餐饮业发展势头继续强劲，发展前景较好。
一方面，有良好的发展趋势，另一方面，烹饪人才短缺。可以说，学习烹饪技术现在利用了时代的东风，在未来将变得越来越流行。
1、餐饮业不易淘汰
无论社会如何发展，科技如何突飞猛进，饮食与人们的生活息息相关，不会被淘汰。饮食的刚性需求决定了餐饮市场的长期生存和繁荣，因此作为烹饪技术人才，它只会在行业中越来越受欢迎。
2、学习烹饪的门槛相对较低
学习烹饪的门槛很低。没有年龄和教育的要求，你可以从零基础学习。许多没有基础的学生**学习逐渐进入这个行业。同时，厨师也可以自己创业。技术门槛相对较低，投资相对较小。
3、烹饪业发展空间较大
同时，随着互联网+的快速发展和普及，互联网+“已成为大势所趋，餐饮业已成为线上线下互联网连接的**入口。整个餐饮业包括餐饮配料的供应。互联网餐饮业一站式交易平台的进入改变了传统餐饮业的发展，将传统的线下交易转移到网上，加速了行业的流通和服务的普及。
4、厨师工资待遇水平高
厨师的高工资和低压力，以及餐饮业的快速发展，推动了厨师工资的整体上涨。如今，厨师以高薪跻身十大蓝领职业之列，成为人们眼中金钱**多的黄金职业。
因此，对于大多数年轻人来说，学习餐饮技术的未来前景是无限的，还有很大的发展空间。