随着餐饮行业的发展壮大，中国传统餐饮进入快速转型升级期，企业对综合烹饪型人才需求强烈，现代新型厨师是当前我国餐饮业高速发展下的紧缺人才，越来越多的初高中生开始选择走入厨师行业。

短期厨师培训教的是专业领域的成型技术

创业者来说获取最现成的技术，做出好味道来，这就是关键。要知道顾客只知道好吃，根本就不需要知道做这个菜品的厨艺技术到底有多高超。短期厨艺培训就能够解决这样的问题，能够在最短的时间内，让您学会一门特色的厨艺项目，那么短期厨艺培训的目的就达到了。

根据所学技能项目的不同，所需要的时间也会有差别。学习技能型的技术，重点在于自身的实际操作，学习时间也根据自身的实际情况而定，对于没有基础的同学们来说，可以一步步紧跟老师教学的步伐，慢慢成长，有什么不懂的一定要问清楚。一般来说单个项目培训周期在5-7天左右，承诺包学会，不限制学习时间。

基本烹饪技能：除了热爱烹饪外，初中生学厨师还需要掌握一些基本的烹饪技能。这包括如何使用刀具、勺具、锅具、炉火控制、烹饪常见食材的方法等。学会这些基本技能可以帮助学生更好地掌握食材并提高工作效率。

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司（以下简称食为先），食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。