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新零售供应链管理方法培训
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发布时间:2023-04-03编辑:李振

新零售实质上是由于新消费形势下用户本身发生了变化而导致的,这种变化需要零售系统本身做出改变才能适应,而供应链的变化是其核心。供应链就是**计划、获得、存储、分销、服务等这样一些活动而在顾客和供应商之间形成的一种衔接,从而使企业能满足内外部顾客的需求。

新零售实质上是由于新消费形势下用户本身发生了变化而导致的,这种变化需要零售系统本身做出改变才能适应,而供应链的变化是其核心。供应链就是**计划、获得、存储、分销、服务等这样一些活动而在顾客和供应商之间形成的一种衔接,从而使企业能满足内外部顾客的需求。

新零售供应链管理的突出效益表现在两个方面,一是提高对顾客的服务水平;二是降低企业的经营成本。实施供应链管理的**步,就是实现供应商与零售商之间,企业内部各部门之间的信息沟通与共享,使供应链的各个环节都能对顾客的需求变化迅速做出反应,从而*程度地满足顾客的需求。由于信息沟通方式的变化,导致了交易方式及交易流程的变化,从而大大地缩短了交易周期,同时降低供应链各环节的库存,减少浪费或降价,降低企业经营成本。

本次培训的重点是总结出一套系统分析方法,帮助企业建立基本的新零售供应链管理模式,完成供应链管理的新零售转型,实现对商品生产和销售进行全维度的业务流程和功能分析,掌握覆盖基本设计模式及分析方法的技能及产出。

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采购供应链管理培训课程介绍

课程时间

本课程为企业内训,课程时长为1-2天,可根据企业需要调整相应的培训时间。

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课程对象

供应链总监、采购总监、物流总监、采购经理、计划经理等采购及供应链管理相关人员。

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课程特色

方法工具讲授与案例分析相结合,紧密联系企业的实际,具有实战性、可操作性。

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培训方式

主题讲授+案例分析+互动问答+视频欣赏+情景模拟+小队讨论+模拟训练

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采购供应链管理培训内容

第 一 单元 供应链管理概述

第 一 章、何为供应链

第二章、供应链管理方法

1.供应链管理目标

讨论:新零售带给供应链管理模式的挑战有哪些?

2. 供应链管理原则

3.供应链管理的质量和效率

4. 供应链管理如何企业目标和愿景结合

5.改变供应链以适应新零售的新模式

案例:李宁与凡客,电商带给传统企业供应链的库存压力?

6. 构建新零售下的全新供应链体系

7. 生产性企业与零售型企业的供应链案例分析

案例:以美的和京东为例,描述两种类型企业的供应链策略


第二单元 供应链库存管理实务

**章、供应链库存管理概述

超过一半的库存在影响盈利

仔细分析自家库存应该会让你无地自容

过高库存对企业造成的危害

过低库存对企业造成的压力

讨论:说说你失败的和成功的库存管理经验

如何避免“不合理库存”

案例:香港利丰集团的供应链库存管理分析

第二章、库存管理关键指标

1.分析现货率的要素

2.提高周转率的策略

3.如何保证合理现金流?

练习:简单计算某仓储库存周转率与销售的关系

4. 不同等级的DC库存策略(选讲)

5.新零售的仓店一体化策略

6.门店库存管理标准和因素

7.提升门店库存管理的策略和路径

案例:如何对某类大家电产品的门店库存进行有效管理

第三章、库存管理难点和要点

新零售企业库存管理面临的问题

库存管理计划的核心

案例:某企业在双十一大促期间库存管理的失误分析

销售预测与结果修正

长鞭效应

循环预测策略

第四章、销售与库存管理计划

1.销售预测要素

2.判断库存预留标准和策略

3. 分货逻辑及供应链协同


第三单元 供应链协同管理

**章、补货的基本原理

补货点与补货量分析

库存需求计算的关键

不同类型产品库存管理模式

讨论:促销品、季节品、长尾品和新品商品有何不同,如何区分?

第二章、如何做销量预测?

销量预测的商品类别和级别

促销品如何做销量预测

季节品如何管理库存

新品预测模型

案例:新的电视即将上线销售,如何做销量预测,以及应该预留多少库存

5. 滞销商品管理

第三章、如何确定商品的动态定价?(选讲)

动态定价的意义

动态定价的概念模型

动态定价系统设计

动态定价的应用案例

案例:某大家电产品采用动态定价后的销售和收益曲线

第四章、供应商协同与管理

供应商管理面临问题

供应商分级管理

供应商系统交互

供应商监控体系

讨论:各位学员所负责产品提升供应商服务的方法有哪些?

案例:为某项目做一个供应商管理计划


第四单元 供应链系统与技术应用

**章、供应链产品技术分析

1. 仓储管理系统与库存管理

2. 销量预测与补货系统

3. 商品促销与定价系统(选讲)

4. 物流网络与车辆路径优化系统

5. 供应商管理与采购管理系统

案例:针对生产性企业和零售型企业,如何分别形成完整的供应链解决方案

第二章、供应链协同及应用

物料与生产管理系统

进销存系统

新零售与柔性供应链展望

案例:分析几大电商零售平台的新零售与供应链协调的例子

第三章、供应链大数据分析与应用

1. BI与大数据的关系

2. BI产品应用的典型场景

3. 关键数据与核心指标

练习:如何从某系统的数据中找到关键数据指标

第四章、找到供应链驱动销售的关键增长点

库存优化实例

车辆路径优化实例

门店选址优化实例

定价优化实例

练习:分析某系统的现有问题,确定产品改进计划


定制企业培训方案
  • 采购供应链管理实战讲师-祁卫锋

    祁卫锋老师具有20年欧、美、日等多家外企工作经验,历任采购主管、采购经理、高级采购经理,在多年的管理实践中积累了大量的实战经验,精通供应链管理与优化、项目管理,熟悉采购系统化建设和流程管理,聚焦日常管理行为背后的思维路径,提炼管理方法与模型...

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    10月12-13日 武汉
  • 《数字化供应链与产销协同》

    11月16-17日 深圳
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