舒适的工作环境：走进西点蛋糕房以及面包房，给人们的感觉就是一股浓浓的奶香，而且西点面包房的环境都是比较干净卫生，和中餐厅比起来给人的感觉会好很多，而且女孩子对这一块也是非常注重的，从而吸引着大量的女性朋友来学这个。

西点行业潜力较大，现在大家离不开蛋糕面包充当点心，市场前景比较不错，预计到2024年西点师的社会需求量将超过300万人，消费潜力更是预计达到5500亿元，所以说西点烘焙行业的形势大好。

如果女生年龄小，在14岁-20岁之间，可以选择长期西点专业。优势：年龄小的女生学长期专业既掌握了技术，毕业又能达到法定年龄直接就业，一般来说女生学长期专业可以掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术， 成为符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。

选择烘焙培训学校的技巧

烘焙培训课程：这个是最直截了当的对比数据，多对比几家，首先你就找到了自己学习的目标，再根据自己的目标，选择有着专业指导教师和手法都比较前沿的培训课程，这样学习完之后不至于很快被淘汰。