沙县小吃
沙县小吃历史悠久,是中国人早已熟知的食品。它以价廉物美、品种繁多、乡土美味、天然绿色、营养健康、风味独特而闻名遐迩,
符合现代人对美食的一贯追求。 现在大江南北的大街小巷里,星罗棋布着无数沙县小吃。沙县小吃的经营户,
涉足的地域已经远远不止沿海城市了,就连中国*北的黑龙江、中西部欠发达的城市也有很多沙县小吃店了,
在不知不觉中沙县小吃就占据了全国市场,几乎有城镇就有沙县小吃。
联系电话:177-6730-2242 QQ:1602483374
培训项目 |
沙县小吃 |
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培训流程 |
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧, 创造财富。 |
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培训课程安排 |
1、沙县小吃系列的系统讲述; |
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培训品种 |
1、卤类 卤鸭头,卤鸭掌,卤蛋,卤香干,卤鸡腿,卤鸭腿 2、小炒类 蛋炒饭 雪菜炒饭 火腿炒饭 炒河粉 炒粉丝 炒年糕 3、炖灌类 堂参猪心汤 茶树菇排骨汤 花旗参乌鸡汤 当归牛肉汤 天麻猪脑汤 海带排骨汤等 花旗参鸽子汤 4、面点类 蒸饺 云吞 葱油拌面 雪菜肉丝面 排骨汤面 乌鸡汤面 猪心汤面 鸽子汤面 雪菜肉丝粉 排骨汤粉 乌鸡汤粉 猪心汤粉 鸽子汤粉 |
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学习时间 |
随到随学,不限时间,学会为止。一般7天左右可以学会。 |
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备注 |
提供开店所需原料,设备购买地点。 |
联系电话:177-6730-2242 QQ:1602483374