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宁波特色烤蹄培训
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联系电话:177-6730-2242      QQ:1602483374


特色烤猪蹄

培训项目

烤猪蹄

培训流程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧, 创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

培训课程安排


1、烤猪蹄系列的系统讲述;
2
、烤猪蹄各种食材的搭配讲解;
3
、猪蹄的卤水制作

4、烤猪蹄的洒料配制。
5
、成本分析
6
、开店所需原料的设备和货源渠道介绍;
7
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理


培训品种


原味猪蹄 香辣味猪蹄 孜然味烤猪蹄

学习时间


随到随学,不限时间,学会为止。一般2-3天左右可以学会。


备注


提供开店所需原料,设备购买地点。


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宁波食为先小吃

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上课地址:宁波市鄞州区高桥镇

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