小吃的优势:一直作为配角在餐饮市场中的小吃，潜力是其他品类的几倍之多，可挖掘的资源非常丰富，而且在小吃经营范围广，不受限制。小吃除了地域特色之外，大的卖点就是手艺。一个小吃如果不美味不好吃，怎么能成功。所以每一个好的小吃，创业者都是一个手艺人。

小吃快餐有如此**的发展速度，是多种因素促成的。其一，就是认知度高。小吃基本上是随处可见的，而且食客对于各种小吃的口味，应该都是有所了解的，毕竟热门小吃的品类如炸鸡、烤肠、麻辣烫、臭豆腐等等，都是不需要进行产品解释的，人们一看就能知道这是卖什么，有需求的消费者自然会前去购买。

开小吃店注意事项是什么

起点不要过高，对于刚开小吃店的创业者来说，便是开店的钱也不要起点过高，起点高规模大意思也是风险在成倍的放大，但盈利能力并非成倍放大，况且你是新手，对风险和盈利水平的评估很难做到客观。小编建议是，即使资金充足，资源完善，开店以探索和积累经验为主。

学习小吃技术培训多少钱?

普通小吃培训学校的学费也因课程内容和学习时间而异。一般来说，常规小吃培训课程的学费在2000元至3000元不等;高端小吃培训课程的费用可能超过5000元。此外，还有一些特殊的技术培训项目，如中国传统小吃、川渝小吃或日本小吃制作，这些项目将比常规的小吃培训更昂贵。因此，为了准确了解相应课程的学习价格，在做出决定之前，仍有必要与当地机构沟通。