中国酒店业作为一个新兴的产业,在国民经济中的重要地位日益显现。它已经成为我国旅游业极其重要的组成部分,成为我国经济发展,改革开放的窗口。
中国酒店业作为一个新兴的产业,在国民经济中的重要地位日益显现。它已经成为我国旅游业极其重要的组成部分,成为我国经济发展,改革开放的窗口。
在互联网时代到来的今天,酒店企业欲长期稳定地持续发展,除具备与时俱进的强势文化外,还应有为企业赚取高额利润的方法技巧。没有独占的竞争优势,没有自己所依赖的生存和发展的强项,长时间居于**地位是很困难的。
本课程将立体化、全方位地剖析和传授在互联网时代,酒店企业在用“文化”运作企业过程中,如何在理念、精神、作风、环境、管理模式、服务模式、实施方式等内容方面**企业的竞争优势和实力。
第 一版块: 酒店的五大产业地位
一、旅游者的活动基地
二、旅游服务体系的重要环节
三、创造旅游收入的重要行业
四、创造就业机会的重要部门
五、改革开放的先导行业及各地经济发展的窗口
第二版块: 酒店产业发展特点分析
一、酒店的产业特点分析
(一)酒店产品的综合性、享受性、文化性特点
(二)地域集中和集团化、跨国发展特点
(三)生产要素方面的5大特点
二、酒店产业的发展特点剖析
(一)星级酒店发展特征
(二)精品酒店发展特征
(三)旅游度假酒店发展特征
(四)酒店式公寓发展特征
(五)国际品牌与国内品牌发展特征
(六)酒店集团化发展程度特征
第三版块: 酒店业6大发展趋势
一、酒店个性化趋势剖析与发展策略
二、酒店融合化趋势剖析与发展策略
三、酒店联盟化趋势剖析与发展策略
四、酒店生态化趋势剖析与发展策略
五、酒店移动化趋势剖析与发展策略
六、酒店智慧化趋势剖析与发展策略
第四版块:移动互联网时代酒店消费者市场挖掘
一、移动互联网时代的酒店消费市场特征
1、酒店市场环境的最新特征
2、互联网时代顾客的消费特征与新需求
3、新常态下对酒店经营管理的新要求
二、酒店消费市场潜力挖掘
1、顾客5大心智模式解析
2、挖掘市场竞争潜力的几大要素
3、挖掘市场竞争潜力的方法工具
4、企业文化内涵挖掘与提炼
第五版块:移动互联网时代酒店可视化营销方法
一、酒店可视化营销模型与创新建设
1、酒店可视化营销的的终极目标
2、物质与形象层面创新建设与具体标准
1)企业现场硬件工具布局设计5大法宝
2)技术、产品创新模式、机制、风险防御
3、行为层面创新建设与具体标准
1)接待服务流程创新及附加值提升方法
2)现场人员综合表现能力打造方法
4、制度层面创新建设与具体标准
1)企业人员软实力展现机制建设运用
2)经营政策创新机制建设运用
5、核心文化层面创新建设与具体标准
二、酒店可视化营销建设的9大秘诀运用
三、酒店可视化营销具体实施的5大策略
人员、产品、环境、工具、方法
第六版块:酒店营销风险逆转方法
一、大数据时代创建体验式粉丝经济的方法
1、大数据时代客户关系、粘度管理机制建设方法
2、如何运用企业文化张力粘住高价值忠实顾客
二、如何抓住市场导向机遇提升企业竞争层次
1、使企业适应环境的变化
2、提高企业市场竞争位势
3、维持企业长期竞争优势
三、企业营销危机风险逆转管理方法
1、酒店经营的危机应对策略
2、酒店产品结构调整、转型与升级策略
3、推动酒店成长和盈利的核心要素运用
4、酒店“赢在气势”的策略运用
姚儒国老师从事酒店业33年,财务总监岗位8年,15年的国际品牌酒店总经理经历。服务过雅高、洲际、温德姆集团。是集理论研究与实战经验于一身的酒店管理讲师,善于业财融合、资本运作、专注于研究国内外酒店管理模式、品牌战略、战略预算、全收益管理...
孙红伟老师是国内餐饮酒店业为数不多的实战派培训讲师;《金三角酒店餐饮内训系统》、《1 1酒店餐饮落地系统》创始人,有十一年餐饮业企业高管工作经历,九年管理咨询和职业培训经历;曾任职餐饮集团总店店长,五星酒店营销总监,四星商务酒店副总...
吴老师有15年酒店管理工作经验,曾作为浙江君澜酒店集团外派职业经理人,在多家高星级项目酒店担任培训总监、人力资源总监、餐饮总监、总经理等岗位工作。曾在景澜酒店投资管理有限公司担任产品总监,从事前期项目洽谈、产品布局和规划、服务品质跟踪...