西点行业的快速发展也使得市场对西点师的需求越来越大，无论是星级酒店还是各类糕点连锁机构都迫切需要专业的西点人才。西点师的供不应求也导致了西点师待遇的提升，西点师已经成为一个受欢迎的职位，工资高，福利好。学西点烘焙，阜阳飘飘香餐饮小吃培训学校无疑是您的明智之选！

Brownie 布朗尼蛋糕，19世纪末时诞生在美国，原料以坚果、巧克力为主的蛋糕甜点。虽然外表和巧克力蛋糕很像，但其实比之巧克力蛋糕，布朗尼使用更少的面粉和更多的可可粉，两者的口感和口味并不相同，布朗尼更厚密，口感像曲奇，表层更松脆，巧克力蛋糕则更轻盈松软。

这个蛋糕的起源有一个有趣的小故事，据说一个黑人老婆婆在制作巧克力蛋糕的时候，忘了打发黄油，就把巧克力和融化后的黄油混合起来，制作成了一款口感湿润绵甜，香浓可口的巧克力蛋糕，这个可爱的小错误也成就了布朗尼蛋糕，让它成为许多家庭餐桌上的常客。

要尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置

很多城市为了便于交通管理，在一些主要街道会设置交通管制，例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等，开店选址应该避免这些地方。也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店，因为这样会限制对面的人流过来，即使你的店铺招牌做得再惹眼，对面的顾客也只能“望店兴叹”。交通方便是选择店铺位置的条件之一，店铺附近**有公交车站点，以及为出租车提供的上下车站等。另外，店铺门前或附件应该有便于停放车辆的停车场或空地，这样会更方便顾客购物。

开一家烘焙店，产品定位要明确

产品价格和成本是你开烘焙店能否持续经营下去的根本。烘焙行业的开店定位一般分为高端消费和大众消费，而这两种消费群体，直接决定了产品原材料的选择。所以在店铺的定位上要明确，并且要结合消费的潮流，做出能足够吸引人和无法比拟的卖点。尤其是你要知道现在流行的是什么，消费者喜欢的是什么。在产品定价和规格特点上，都可以用简单的形式表现出来让消费者简单明了。