阜阳飘飘香卤菜小吃技术培训学校随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学点击咨询现捞卤菜目前是相当火爆的小吃，不同于提前卤制好各类菜品的传统卤菜，属于油水混合卤，当天制作当天售卖，现捞卤
现捞卤菜目前是相当火爆的小吃，不同于提前卤制好各类菜品的传统卤菜，属于油水混合卤，当天制作当天售卖，现捞卤菜以其独特的现煮现捞+回炉再造+红油热淋，既不油腻，又不干辣。现捞卤菜的特色是现场边卤边卖，新鲜出锅、热气腾腾的，大的特点是后味绵长、不油腻、辣味适中，解决了传统老卤油腻、不宜长期大量食用的问题。飘飘香现捞卤菜使用近30种纯天然配料制成的**调料包，是将传统五香卤菜结合川味麻辣、红油香卤三合一的口味升级，一经推出，备受大家青睐。味道香辣，口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。
选择在公共汽车站、火车站、地铁站和公交站台附近开卤菜店。这些地方人流量大、交通便利是做卤菜生意成功的必要要素！但是进店率就会差一点，租金比商业街的会低一点，这种地方就比较合适做一些营销策略去售卖卤菜，因为大多都是一次性的流量，做一些营销上的策略吸引客户进店，让人流量能够最大化利用起来。比如买一送一，大减价这种活动口号。
教学优势
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验，进行专业培训后上岗，每年赴全国各地学习，技术不断更新，专业，用心，负责。
客服团队为学员提供学前咨询，学中沟通，学后开店等全面服务，推荐适合学员的经营项目，帮助解决学习时遇到的问题。
每项技术均让学员亲手操作，一对一培训，采用注重实践+理论相结合方式学习，让学员更快掌握技术，做出美味小吃。
我们承诺*教*会，时间不限，学习的每项技术配方均可带走，若回家做的味道不好，再回来免费学习，直到学会，满意为止。
1、现卤现捞在市场越来越火，“现卤现捞现卖”“卤味不回锅，不卖隔夜卤味”的特点，食材的新鲜度，光在这一点就比传统卤味要好很多。卤制过程也是全程透明化，顾客看得到卤制全过程，买得更安心，也十分符合消费者对食品安全的需求。
2、现卤现捞的卤制方式是传统卤味的改良，没有了传统卤味的繁琐卤制步骤，卤制方式更为简单，不需要炒糖色，更加突出食材的本色，卤制时间短，也无需提前卤制好，全都是现场卤制，省去了很多人力和时间，也适合一个人的小本创业投资项目。
3、现卤现捞的种类齐全，传统卤味多为肉类为主，现卤现捞荤素都有，食客选择更有多样性，可以根据自己的喜好来搭配。按斤称重，价格亲民适中，更吸引顾客消费。
4、一般来说，卤味凉菜市场都是夏天旺冬天淡，而现卤现捞可以实现冬天卖热卤的模式，一年四季都可以摆摊开店，没有分淡旺季。
*就业
毕业即创业
一对一教学
实战为主
*学*会
学会为止
一次收费
中途不收任何费用
专业培训
正规办学
