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发布时间:2022-04-18编辑:向善若水

麻辣烫利润和成本大概是多少

1.散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。 按单人消费额是10元,10个顾客计算。

2.汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,**少也可以剩30元。

3.按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。

4.蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。

5.要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500~650元,所以市场效益还不错。

6.目前很多麻辣烫都是论斤称的,那么这样的麻辣烫利润多大呢?菜,丸子一类成本在5、6元一斤,以宁大头砂锅捞烫为例子,4.8元/100克,也就是一斤24元。

无论是蔬菜类还是肉类,麻辣烫的利润都还不错。在了解了麻辣烫利润一般多少之后,相信每一位投资商更愿意选择一个品牌加盟,争取更快的速度入市。经营一家麻辣烫店,离不开管理者的用心,即使是麻辣烫具有非常广阔的市场需求,我们也需要不断的创新技术,做出更多吸引消费者的产品。想要保证自己的核心优势,必须让品牌特色更鲜明,传承老味道的同时,丰富选择性。

麻辣烫品种有那些

麻辣烫其**主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,味美价廉。从而深受广大消费者的喜爱,麻辣烫起源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家,他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知之者不多,后来慢慢被传播演变开来,成为大家常见的麻烫。

内容

禽肉类:撒尿牛丸、猪肉丸 、串羊肉 、骨肉相连、串鸡胗 、串鸡柳 、串肉片、串火腿、串鸡脯 、火腿肠、串肥肠、串鸟蛋、串肚片、串猪血、串鸡血。

水产品:串鱼片 、串鱼肠 、串鱼泡 、串蟹棒 、串墨鱼丸、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾

蔬菜类:串腐竹 、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒 。

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