飘飘香小吃培训培训学校卤菜课程,独特秘方,正宗口味,交付完整配方,原材料进货渠道,操作流程全程观摩,制作现场动手实践操作,**原味,常握全部流程,可直接熟练开业营业,另可享受后期技术支持。学绝味鸭脖就到飘飘香专业绝味鸭脖培训,不需学员有任何从事餐饮小吃行业知识经验,全程实物操作,飘飘香专业绝味鸭脖培训从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。这是一个实实在能让你学会一技所长的技术。
社区门口,学校附近等等。现在的小区完善度是越来愈高,小区附近也是一个小的生活圈,客流量相对会少一点,但是重复购买率就会高很多了,租金就便宜了,进店率也很高,做小区生意就要懂得“以家带店”这个概念,因为社区人口重复率高,做口碑和味道就是销量*好的保证了。做这种卤菜店就是要能守住,守的都知道你这里有卤菜店,就拨开乌云见明月了。
教学优势
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。
客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题。
每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。
我们承诺*教*会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。
其实,现卤现捞和传统的炖菜在口味上并没有太大区别,麻辣鲜香,回味微甜。不过,由于是以现场生产的形式,在卤水配方的制作上面,现捞更注重香料的使用,会着重**前香来吸引大家的注意力。此外,在对现卤现捞颜色的把握上面,一般来说会比较没有那么重。因为现捞出来温度较高,容易促进氧化反应,卤菜容易发黑,适当地让颜色浅一些,顾客买回家就算发黑了,也不会特别影响颜值。另外,现卤现捞的出菜时间通常比较短,不会在卤水中浸泡过长的时间,顾客还能在购买后再加一勺卤油,相当于二次卤制更加入味。
*就业
毕业即创业
一对一教学
实战为主
*学*会
学会为止
一次收费
中途不收任何费用
专业培训
正规办学