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杂粮煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。
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将糯米粉倒入容器中,加入温水。成为一个光滑的,奶油状的面团。在锅底涂上一层芝麻油。将面条放在平底锅上,用保鲜膜覆盖。蒸20分钟左右,先火5至10分钟,将背面的小火黄豆粉放入锅中炒,炒成金黄色,并略带焦香味。待蒸出后,用少许油包好,在塑料薄膜上滚成一片。去角,将红豆沙均匀铺在上面。从一端到另一端。在上面均匀地撒上大豆粉。切均匀,上桌。
我现在感觉我做出的味道超级好吃,还有其他学员在老师指导下做的面食肉夹馍凉皮等味道都很不错,在食为先收获了一门手艺还交了,钱没白花!想学小吃技术的朋友我强烈推荐大家来食为先。