智能化

跟着微信与支付宝的深入使用。呈现了一个词语，智能餐饮。

智能餐厅的呈现使得餐饮界又上升了一个新的趋势。王府井麦当劳的智能点餐机的呈现使得餐厅愈加智能化。智能餐厅之所智能，原因就是它的一些功能代替了人工，不只节约了成本，并且比人工精准；也能够通过智能提供的数据，来判断顾客的心理，从而很好的调整餐厅的运营规划。

餐厅智能化的终究意图就是为餐厅降低成本的一起，也为顾客提供天主般的服务，只是为了智能而智能的餐厅必然会失利，开智能餐厅的条件就是先让顾客体验，看顾客是否能承受，在智能化的表现过程中让顾客觉得用餐比传统用餐愈加舒服顺畅，要是顾客觉得一切都很和谐，才算是成功的智能化。

小吃摊还是有很多很多的种类的，白小吃摊当然就是为了赚钱，不要小看这个小吃摊，虽然东西卖的也不贵，人流量似乎也不是特别大，但它的利润空间真的是有的，因为它的成本低，然后重点是走量而不是走价格。

烧烤这种烧烤炸串儿之类的小吃摊儿在夜市上是比较常见的，只要你做的味道够好，安全卫生，价格合适能卖出不少，因为顾客对这个东西没有什么品牌的情绪，能够去夜市的去小吃摊的，基本上都是能接受这种饮食方式的，所以你不必担心那么多摊位的费用也比较便宜，你本身只要准备一些食材就可以了，也不需要专门去打什么广告，如果能够再结合一定的销售策略，比如充值50送10块，充值100送20，然后推出一些打折活动，那可能会更火爆。

小吃店精在小

小吃店，讲求的便是一个小，在面积上面，小吃店抉择不宜过大。太大面积，房租、水电煤气、职员人为等将会分摊利润，那末你所赚到的就会削减，乃至吃亏，原来小吃店便是小本经营，以利润为主，只管即便在装修、商号面积上精化简略为主。这就在节省成本的同时也发挥了小吃店小巧的优势。

小吃培训方式：

按照小吃规范的比例配方，教师手把手教你每一道工序，耐性详尽全面具体，学员亲自动手操作，不约束学习时间，在实操间重复操练，直到每一位学员都能扎实的把握一整套技术，做出学员满足的口味中止。