东莞食为先小吃培训行业模式开拓者
缔造小吃餐饮馆训航母 实现大众创业梦想
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立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。
土家酱香饼项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授土家酱香饼核心技术和配方，土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等等。
传授全套技术，核心技术和配方，飘香卤菜原材料采购渠道，飘香卤菜开店要注意的事项等等。
传授全套技术，核心调料配方，酸辣粉原材料进货渠道，酸辣粉开店经营问题的解答等等。
传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。
杂粮煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。杂粮煎饼还能健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质、淀粉和粗纤维等，所以杂粮煎饼是一种非常健康的食品。
1，全程实操招牌蒜香纸包鱼与酸辣馥香纸包鱼技术操作；
2，鱼的选购处理，腌制技术掌握；
3，秘制酱料的制作；
4，各类配菜的搭配比例；
选择食为先的三大理由
学校开遍全国学习有保障 全国数十大分校同时开课
业内教学专业团队技术有保障 专业技术师傅手把手教学
毕业学员数量众多品牌有保障 已成功帮助众多学员创业致富
品牌够大，综合教学实力强
品牌分校遍布全国 学习方便设备完善 数十家分校同时开课
品种众多-火热项目 口味地道-开店火爆 价格亲民-不限学时 手把手教-学会为止
专业老师教学指导 实力雄厚实操式演练
专业技术研发团队 资深售后团队服务 终身技术支持提升
食为先
1各种粉类、小吃等
2见具体介绍
3根据具体情况
4现场手把手教学，学员亲自动手操作。
5不受任何限制
6螺蛳粉为什么是“臭”的？
螺蛳粉有的不是臭味，而是一种特殊的气味，这种味道主要是来自螺蛳粉中酸笋，酸笋是发酵之后的竹笋，会有一股独特发酵的酸味，香而不腐，闻之开胃，是螺蛳粉的重要配料。
螺蛳粉里到底有没有螺蛳？
正宗的螺蛳粉关键在于汤底汤，以螺蛳、猪筒骨、茴香、陈皮、桂皮、丁香、辣椒等中草药熬煮而成出锅后，只取螺蛳汤入粉，所以在螺蛳粉里是吃不到螺蛳的，螺蛳只是用来调制汤底的配料。
怎样的螺蛳粉才是地道正宗？
广西的米粉种类数不胜数，但螺蛳粉所用的米粉一定要用圆身的“干切粉”。这种米粉用陈米制成，用冷水泡开后，会有独特的软韧口感，为螺蛳粉带来迷人的嚼劲和弹性。
米粉表面一定得有一层红汪汪的辣椒油。就算不太能吃辣，宁可要微辣，也不能屈就于一碗清汤寡水的螺蛳粉。要知道，螺蛳粉的精髓就在于鲜、酸、爽、辣、烫五味交织带来的淋漓口感，少了辣油，不足以激发出酸笋的鲜香，吃螺蛳粉的乐趣也就被取消了一半。
炸腐竹和炸花生米则是画龙点睛的一笔。一碗螺蛳粉，有了这点香脆，口感顿时就有趣了许多。不过，炸腐竹一浸到汤里就会吸水变软，稍一迟疑口感就逊色许多。所以，螺蛳粉要趁热吃。
怎样的螺蛳粉才是地道正宗？螺蛳汤料、酸笋、米粉、腐竹、花生、酸豆角、黑木耳、萝卜干和辣椒油组成的一碗鲜、香、酸、辣的螺蛳粉。酸笋酸鲜不臭，螺蛳汤鲜辣爽口，吃完螺蛳粉可以让你口留清香，辣而不燥，简直要大呼过瘾！
成师傅是食为先小吃培训机构的技术研发总监，拥有多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进，贴合市场。
教学经验：成师傅熟悉中国各式小吃美食，对小吃餐饮项目的研发具有丰富的经验，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
林总 : 是品牌运营总经理，曾任食为先小吃培训运营总监、曾任、真功夫餐饮集团运营经理、广东光大企业集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。
教学经验：林总拥有多年的餐饮实战工作经验，丰富的餐饮连锁店管理、策划、开拓和选址的实战经验。
随着社会的发展，人们越来越注重健康饮食。中餐的模式似乎正在发生改变，以往的餐饮都是大份生怕吃不饱，而现在崇尚轻饮食后，更不用说疫情后，短平快的快餐，性价比高的餐饮正成为主流。
投资中餐的话，一些手里没有多少资金的人肯定会觉得十分昂贵，但小吃就没有这样的烦恼，无论从门店选址还是原材料都能省下一大笔资金。
小吃在价格方面也是很实惠的，这也是为什么所有人出门逛街都喜欢吃小吃的原因。
如今特色粉面店越来越火爆的5大原因
1、开店投入少，几千元就可创业；
2、开店用人少，夫妻两人就可营业；
3、开店门槛低，外行创业**面馆；
4、开店受众广，从3岁小孩至80岁老年人都爱吃
5、开店好选址，车站、步行街、景区、写字楼人流多的地方都可......
东莞食为先培训的米粉项目种类多，还有很多特色粉面美食可以作为创业项目，可以根据当地的情况进行选择，欢迎来东莞食为先小吃培训全国各大分校考察了解！
东莞食为先学校教学的包子是通过物理作用老面发酵，不加泡打粉，没有添加剂；成品包子色泽洁白，外形饱满，富有弹性， 面质均匀；口感好、劲道好、皮薄馅大、颜色白净柔软，有嚼劲，回味无穷。
东莞、深圳、惠州、广州、中山、珠海、江门想学正宗地道重庆酸辣粉的朋友可以到食为先小吃去了解一下，在食为先能学习到酸辣粉制作的全套技术做法，由多年经验的师傅去亲自指导教学，自己动手实操学习，包教包会，学会为止！有兴趣的朋友可以了解一下！
且先从我国近代餐饮说起，在大锅饭之后，最早基本是先有正餐而后才有小吃(本篇说的正餐实际包含了快餐等饱腹品类)，虽然在大众记忆中的小吃有着难以磨灭的一席之位，但在经济还未复苏的改革开放前期，小吃居然成了一大奢侈品。比如说在80年代前后，在北京买一斤南方水果差不多就要花掉工薪阶层半个月的工资。
直到经济逐渐复苏，小吃才从奢侈品的牢笼里放了出来，事实就是这样，当人们吃得起饭了，手里有点小钱了，大众才有资格去消费小吃。
