东莞食为先小吃培训
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“食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学！
土家酱香饼项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授土家酱香饼核心技术和配方，土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等等。
传授全套技术，核心技术和配方，飘香卤菜原材料采购渠道，飘香卤菜开店要注意的事项等等。
传授全套技术，核心调料配方，酸辣粉原材料进货渠道，酸辣粉开店经营问题的解答等等。
传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。
杂粮煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。杂粮煎饼还能健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质、淀粉和粗纤维等，所以杂粮煎饼是一种非常健康的食品。
1，全程实操招牌蒜香纸包鱼与酸辣馥香纸包鱼技术操作；
2，鱼的选购处理，腌制技术掌握；
3，秘制酱料的制作；
4，各类配菜的搭配比例；
选择食为先的三大理由
学校开遍全国学习有保障 全国数十大分校同时开课
业内教学专业团队技术有保障 专业技术师傅手把手教学
毕业学员数量众多品牌有保障 已成功帮助众多学员创业致富
品牌够大，综合教学实力强
品牌分校遍布全国 学习方便设备完善 数十家分校同时开课
品种众多-火热项目 口味地道-开店火爆 价格亲民-不限学时 手把手教-学会为止
专业老师教学指导 实力雄厚实操式演练
专业技术研发团队 资深售后团队服务 终身技术支持提升
首先学员通过各种渠道打通我们的热线电话，
了解我们的小吃餐饮项目，了解我们的收费及优惠方式，
包括食为先地址，食为先服务人员会详细告知意向学员乘公交车，
打出租车或开私家到食为先的路线，最后预约时间。
学员可免费到食为先数十大基地现场参观、考察， 考察期间我们会有专门的工作人员负责接待， 会带各位参观场地，看看学员们是怎么学习的， 另外还有专名的技术经理在现场给大家解答各位在学习前的一些疑问。
学员决定在食为先学习，为了保护学员的利益， 双方签订协议，本协议两份，双方各一份， 协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程。协议签订后，学员付学费。
本中心师傅会将学员所学小吃技术的操作过程细分为几大块来教学。
1、首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看；
2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）；
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）；
4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员；
5、学员学成结业后，学员可在食为先购买小吃设备（食为先小吃设备一律低于市场价），也可由食为先指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购；
6.后期免费指导开店，电话跟踪服务；卤菜是比较受人欢迎的小吃项目，不过也有些做卤菜是亏本的，其中有两个原因比较重要，一个是他的卤菜口味不适合消费者，做出来的卤菜发苦；第二个原因是他没有找到适合的地点，一般卤菜人们是不会特别去购买的，所以要在菜市场和人流比较集中的地方。东莞卤菜技术培训在什么地方？选大品牌的食为先，食为先拥有十多年丰富的小吃培训经验，每年都有上万名学员在这里毕业。
中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。 如果你是刚开始开业的卤菜店，我建议你们买菜的时候，要自行去采购，一来可以保证食材的质量，二来可以更好的知道成本，也更容易控制成本。可以选择在菜市场准备打烊的六七点钟，这个时候的蔬菜与肉类基本上都在打折，这样就可以节约成本了。 等时间久了，你可以在菜市场选一家可靠的菜贩子，让他们进行上门送货。当然你也要讲清楚菜品的质量要求，以及你的价格要求。卤水为什么会有苦涩味道？有一个比较重要的原因，那就是你卤完之后，并没有过滤干净卤水。东莞卤菜技术培训在什么地方？来食为先学习，它的规模大，并且十年来在小吃行业屹立不倒。
成师傅是食为先小吃培训机构的技术研发总监，拥有多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进，贴合市场。
教学经验：成师傅熟悉中国各式小吃美食，对小吃餐饮项目的研发具有丰富的经验，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
林总 : 是品牌运营总经理，曾任食为先小吃培训运营总监、曾任、真功夫餐饮集团运营经理、广东光大企业集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。
教学经验：林总拥有多年的餐饮实战工作经验，丰富的餐饮连锁店管理、策划、开拓和选址的实战经验。
准备“开业”前，再问自己四个问题。在事前准备功夫都做足之后，开店前要再次确认心态有没有调整好，是不是做好创业当老板的准备。以下态度对于创业十分重要，请放在心上，努力实践。1、想明白为何选择餐饮创业能够选择的创业形式很多，当初为什么选择餐饮店？热情是什么？初衷是什么？请时刻谨记在心，而做生意主要在于“信念”，这些答案在开始前就需要理清，当未来遇到难题时，才有信心和勇气去应对。2、执行力与决定力开始准备创业之后，有许多事情需要决策，如果犹豫不决，容易变成不知如何是好的局面，而影响作业的流畅度，因此拥有决断力也是创业必备的条件。3、站在顾客的角度思考餐饮业是服务业，是重视人与人交流的行业，虽然“好不容易开店，自己当老板，想照自己的方式经营”，但想要成功，“能否得到顾客的支持”是最大关键。4、决不轻言放弃不只是创业开餐厅需要如此，做任何事都是同样的道理，做好准备再下手，下手绝不轻易放弃。这又回到第一点，确定自己的热情，坚守自己的信念，才是成功的基石。
如今特色粉面店越来越火爆的5大原因
1、开店投入少，几千元就可创业；
2、开店用人少，夫妻两人就可营业；
3、开店门槛低，外行创业**面馆；
4、开店受众广，从3岁小孩至80岁老年人都爱吃
5、开店好选址，车站、步行街、景区、写字楼人流多的地方都可......
东莞食为先培训的米粉项目种类多，还有很多特色粉面美食可以作为创业项目，可以根据当地的情况进行选择，欢迎来东莞食为先小吃培训全国各大分校考察了解！
东莞食为先学校教学的包子是通过物理作用老面发酵，不加泡打粉，没有添加剂；成品包子色泽洁白，外形饱满，富有弹性， 面质均匀；口感好、劲道好、皮薄馅大、颜色白净柔软，有嚼劲，回味无穷。
东莞、深圳、惠州、广州、中山、珠海、江门想学正宗地道重庆酸辣粉的朋友可以到食为先小吃去了解一下，在食为先能学习到酸辣粉制作的全套技术做法，由多年经验的师傅去亲自指导教学，自己动手实操学习，包教包会，学会为止！有兴趣的朋友可以了解一下！
中国地大物博，随便哪一块土地都分布着一些独特的地方乡土特产，小吃可谓其中的座上宾，它不仅构成了地方特产的根基，更是地方餐饮文化的重要组成部分。往来旅游的人不仅要特意去吃一些当地菜，更愿意去当地的小吃街逛一逛。
比起正餐，古人也知道吃太饱会误事儿，当人类的胃装满了的时候，其全身的血液立即汇集到消化系统，由此引发脑部短期的供血不足，老虎吃饱了不伤人也是一样的道理，不吃太饱，这就可见小吃的重大意义。
也就是说，比起正餐，小吃是有优先级的，比如我们在非餐时段对正餐没兴趣，但大多数人无论在任何时候都基本对小吃来者不拒，小吃吃多了，我们甚至会拒绝正餐，更实际的事实是，当我们正餐吃饱的时候，大多也愿意再吃上一丁点儿小吃。
上述这一特殊事实也是祖先在丛林生存时给我们刻到基因里的，比如说古人看到一颗结满荔枝的果树，她/他/他们一定会把树上的荔枝吃完，即使吃撑了也无所谓，一来是因为过去没有保鲜和存储技术，不吃掉就会坏；二来是因为在一个开放且未知的环境，古人可能采集到一半就冲出一只老虎来打断这个进食行为，同时也可能被更强壮的其它古人将之据为已有，所以，古人看到就吃掉即所谓的“天道”。
这也是我们对于小吃有着独特态度的原因，人们即使不饿但看到小吃就要去吃，即使吃饱了也忍不住继续吃。
无论如何评判，小吃在人类行为的印记中确实有着比正餐更高的地位。
