武汉英佳尔小吃培训
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武汉英佳尔餐饮培训学校设计的小吃培训课程内容丰富，包括最热的石头饼、芝士面等，对经营者没有行业经验要求，人员少，生产快，投资少，收益快。它具有大众接受度高、性价比高、产品特色鲜明等特点。场地适宜于市中心商业区、特色美食城和人口密集区。快餐业是一个炙手可热、经久不衰的行业，尤其是在我国这个食品大国。无论你去哪个城市，无论经济发展水平如何，总会有一两种独特的小吃能代表城市，让你回味无穷。每次出门，我都会品尝到城市的美味，因为品尝独特的小吃也是旅途中必不可少的过程。
项目介绍：石头饼制作时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。石头饼是流行于山西，陕西地区的一种传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。该烹调方法主要利用石块传、散热慢，布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。石头饼加盟节假日不休，随到随学，学员亲自动手操作，快速上手，能够实实在在的早日回家开店赚钱,石头饼加盟就到英佳尔，大品牌有实力，口味有保证！
主料：芝士酱、面、猪颈肉、红肠、鸡扒、猪扒、鸡蛋等。
辅料：白汁、杂豆、香菇丝等。
味型特点：芝士味。
经营原则：对经营者无行业经验要求，人员配置少，出品快，投资少，收益快。大众接受度高，性价比高，产品特色鲜明。选址适宜在商业闹市区、特色美食城、人群流通密集区。
1. 就业保障：100%提供就业，帮选址评估，提供优质店铺信息。
2. 可办理以下国家职业资格证书：
中西餐类：中式烹调师、西式烹调师
中西面点类：中式面点师、西式面点师
营养类：公共营养师、营养配餐员
其 它：厨政管理师、餐厅服务员、豆制品工艺师
3. 提供多种合作模式，没钱也可以创业。
国家中式烹调师高级，从业13年，擅长：石锅拌饭、煲仔饭、比萨、牛扒、咖啡、冰品等西餐常见主要项目2000-2004年在全禾淼有限公司任中西餐厅主管兼中央厨房生产车间主管、2005-2006年任上海胜凡新餐厅主管兼厨师长、2006-2007年任宜昌豪客世家厨师长、2008-2009年任广西非海香格里拉西餐厅厨师长兼技术顾问、2009-2010年任武汉金豆夹西餐厅厨师长、2011-2012年任蓝山咖啡厅和武汉国际广场多乐吧吧西餐厅厨师长兼技术顾问、2012-2013任英佳尔西式培训师兼技术顾问。多年履历使他融会贯通、独创意境、形成西式新的风向标。
英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业，形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在武汉、西安、广州、重庆均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。
