到底去实体店好还是去小吃培训机构好?

编辑:佚名 更新时间:2020年07月28日
最佳答案

都有自己的优势。去实体店学习主要是学习他们的经营方式。你可以学到很多商业技能。不过,培训并没有太大优势,因为实体店很多都是为了在自家店里找个免费的杂工,让你每天工作,传授技能的时间也很少,大部分都是让你在干活中自己学。

如果去小吃培训机构,可以专心学技术,可以一直练,认真学技术。食尚香特色小吃培训学校,专业培训各类小吃,全程一对一教学,动手做实操。

所以总而言之,这取决于你学习的重点。如果你主要是学习经营知识,那去实体店学习也可以。如果你是新手,想要学习技术,首先要认真学习技术,然后再慢慢摸索和学习经营技能。


其他答案
在实体店学习核心技术很难,所以建议去专业烹饪学校,那里有老师一对一授课,短时间内就能掌握技术。同时,学校还可以提供全方位的创业帮扶指导,让你轻松开店!

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食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国连锁的特色小吃培训,全国共分布十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国...

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QUESTIONS AND ANSWERS

回答:

学习制作小吃技术并不推荐选择实体店,推荐选择专业的小吃培训机构,如要进行小吃培训,推荐咨询食为先小吃实训。

回答:

学习制作小吃技术并不推荐选择实体店,推荐选择专业的小吃培训机构,如要进行小吃培训,推荐咨询食为先小吃实训。 选择小吃培训机构要注意的点有哪些: 1、环境要好。培训机构的环境和规模。好的环境,学员学的舒服,心情才会好。 2、味道要好。小吃比较重要的莫过于味道。味道好了,才能抓住客户。才能有回头客。 3、实地考察看看小吃培训现场,到底学员能不能动手操作,实践才是真正的老师。 4、看师傅的手艺,品尝师傅或者学员做的东西。 培训机构地域分布广泛,方便学员就近学习。食为先小吃实训机构在东莞、深圳、广州、佛山、惠州、江门、珠海、中山、杭州、温州、宁波、金华、义乌、上海、湖南、福州、泉州、重庆、河南、湖北、苏州、无锡、南通等地已经拥有近70家分支机构,已有多名学员过来学习。 食为先小吃技术食为先培训机构经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方,为广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地有梦想的朋友提供小吃技术教学平台。食为先小吃实训机构拥有一支经验丰富、的师资队伍,采用实操教学模式,随到随学、实际操作,在教学上理论与实践相结合,着力指导学员实际动手能力。具备丰富的项目运营经验,对学员进行指导。

回答:

其实这是一个老生常谈的话题了,不过今天小编就为大家详细讲解这两种学习方式的各个优势与缺点。希望对你在这两者之间的选择上面起到一定帮助作用。 许多想学各种美食小吃技术的朋友可能会问,培训学校都没有实体店面卖东西,学出来的技术能OK?那么,我们还是先来看看吧。 实体店学做小吃劣势: 1:实体店的师傅会保留一部分核心技术不教学徒。 PS:俗话说,“教会了徒弟,饿死了师父”,一般是担心你抢他生意,而保留最重要的配料技术。但是在小吃培训学校就不会这样,以乌鲁木齐潮香园小吃烹饪学校为例,乌鲁木齐潮香园小吃培训学校的老师不会在外面自己做生意,都是将全部精力投入到课堂上,确保将更多的技能教授给学员。 2:实体店的师傅也许自己做得很好吃,但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好,但是他自己也不知道,要怎么教你,才能让你学得好。 3:实体店学小吃一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后,每天零零碎碎的学习一点技术。 4:实体店学小吃不一定能学到全部核心配方和原料。现在好多实体小吃店不会教你最重要的配料,一般都会要求你今后在他们那里购买,如果不在他那里购买的话,有些实体店甚至不教技术。 5:实体店学小吃,大部分店都没有标准的资料和配方比例,大多数师傅都是靠个人经验传授,而这些经验,单靠教几遍,学员是无法掌握牢固的。而且很多制作流程都没有配方,都是靠师傅自己的感觉来搭配各类原料。 培训学校学做小吃优势: 1:培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。以潮香园小吃烹饪教育为例,项目都是从全国各地精选引进的,在市场上都是上等水平,满足顾客的需求。 2:乌鲁木齐潮香园小吃能学到每个小吃项目的精确配方,规范的操作方法和制作流程。每一个都有严格精确的配方比例和操作方法。每个配方都精确到克,而且都有详细的技术资料交给学员。 3:乌鲁木齐潮香园小吃的老师都有丰富的教学经验,而且学校有一整套教学方法和教学诀窍,能教懂学员,教会学员。 4:乌鲁木齐潮香园小吃除了学习实实在在的技术配方,还能同时学到相关的理论知识,再加上课堂上的实际操作,学起来效果才更好。 5:乌鲁木齐潮香园小吃每天多个小时的系统学习,都是实实在在的。 6:乌鲁木齐潮香园小吃会不断的研究提升自身的技术口味,这样学员以后也有技术升级的提升空间。 如果您不想给别人打工,那么乌鲁木齐潮香园小吃是你的最佳选择,可以学会各种小吃的核心调料制作方法,不用受其他人的控制,单凭这一点大家都会选择培训学校进行系统培训。

回答:

这个问题其实不太好回答,因为实体店和培训班都有各自的优势。 卤菜实体店学习技术的话,你首先要找一个靠谱的老板,不是所有的老板都愿意把卤菜核心技术传授给学徒的,因为他们也怕别人抢生意。 去卤菜培训班学习技术的话,对于开店经营方面的问题你只能听到一些理论知识,不过好在这些卤菜培训班不会隐藏技术不教你,毕竟他们就是靠教技术吃饭的,没几个培训班会这么做。 我给的建议是: 你要是摆摊卖卤菜的话,可以去培训班直接学习。开店的话,建议先去实体店做几个月的学徒,先学习一下店面经营方面的知识,如果老板不教你核心技术,你到时候再找个靠谱的卤菜培训班系统地学习也不迟。

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