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无锡热门冒烟冰淇淋培训
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冒烟冰淇淋

课程学制:不限学时学会为止学习地点:各地分校学习方便

学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学

教学优势:全程实操课程 技术团队指导 多年专注餐饮技术 学会为止 学员遍布各地 技术指导与升级 手把手教学

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项目详情


食为先冒烟冰淇淋 4大优势

1.新鲜卫生:现场手工制作,原料来自严格高温巴氏杀菌的优质奶源,新鲜到离谱;

2.健康美味:低脂低糖,乳脂含量低于3%,利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋,口感比传统方法制作的冰淇淋更多细腻爽滑;

3.容易开店,学习完食为先手工冰淇淋的学员,可采用开小店或拍摊位的方式快速开店;

4.操作细节手把手教学,技术老师严格把关,无保留提供进货渠道以及设备来源


在食为先你能学到什么

+要学多久?+

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧, 创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。



实际操作内容:

项目实操内容一

讲述冰淇淋制作的基础知识;


项目实操内容二

讲解冰淇淋机的使用操作方法;


项目实操内容三

辅料、水果的配制及方法;


项目实操内容四

挖球、拼盘装饰搭配的技巧;


 

无锡食为先小吃培训

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上课地址:无锡市梁溪区五爱广场

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