想学做冰粥吗?

冰粥与暖粥作为一种传统的食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。 夏日炎炎,酷暑难挡,端上一碗“美丽冻人”的冰粥,其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦,细细品味,“啊!好爽!”冰雪与纯水的完美结合,制造出零摄氏度的绝对凉爽,再加上经过高温处理的红豆,绿豆等,迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆,蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透,更添清新。从头到底,清凉一夏!

冰粥怎么做?冰粥做法配方

在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。制作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁块，刺梨捣烂去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮开的米粥里，再加入红豆粉、冰糖，制熟晾凉食用。食用这道冰粥时，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶纷飞”的爽口小菜。

项目介绍：

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

冰粥培训种类：

水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜莲子冰粥，红枣冰粥、南瓜冰粥，银耳莲子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，杂果冰粥，绿豆冰粥，红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥等等

冰粥的培训课程：

1、冰粥的系统讲述

2、冰粥原料的选购

3、冰粥食 材的预加工

4、冰粥加工的基本标准

5、冰粥加工的工 艺步骤

6、 冰粥经营定价原则

7、系列调味品及原料的货源渠道

8、经营选址与生意 技巧,投资分析，经营管理

冰粥介绍：

冰粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

营养价值

在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。冰粥是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

冰粥培训哪家好

要选择好的冰粥培训机构,一定要先做考察.冰粥培训机构的规模是首要考察点,同时要看冰粥培训的设备好不好,冰粥培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有冰粥培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家冰粥培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香冰粥培训优势

1,冰粥培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,冰粥培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

冰粥培训时间

冰粥培训时间一般根据冰粥培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么冰粥培训的时间也就越短.

食尚香郑重承若:每一个冰粥培训学员我们都是学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在冰粥培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好冰粥技术.

冰粥培训价格

食尚香是专业的冰粥培训机构,在冰粥培训收费这一块是非常合理以及透明的,冰粥培训价格不高,而且冰粥培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取冰粥培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的冰粥培训价格表发给您,以供您参考.

冰粥开店资金

以普通的市级城市来说,学好冰粥技术开店创业我们分为两种形式:

第1种是资金较小,则考虑做冰粥摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做冰粥摊这种形式的话,一半冰粥开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做冰粥店的.直接开冰粥店的有点就是拥有自己的店铺,好打响品牌,更好吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为方便.一般来说,直接开冰粥店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

冰粥开店流程

第1,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,冰粥店面布置,装修

第四,制作冰粥设备采购

第五,制作冰粥原料采购

第六,冰粥店审批手续,办理各项证书

冰粥店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,冰粥店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

冰粥店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出冰粥店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

冰粥培训常见问题解答

• 1：学做冰粥培训要多久能学会？

• 答：您好！我们的冰粥培训课程一般为短期班。具体要学多久，这个得看您个人的掌握能力。我们公司承诺：亲手操作，学会为止。

• 2：我连厨房都没有进过，能学会吗？

• 答：您好！这个您不用担心的，在您学习的时候 ，老师都会很细心教你的，教学的，没有时间限制，教会为止！况且到我们学校学习的都是没有基础的了！

• 3：制作冰粥培训的原料设备是不是从你们这采购？

• 答：您好！关于这方面学校会全方位协助您的，您可以选择直接从学校采购，也可以到学校给您介绍的商家去采购，还可以自己到当地市场去采购，您怎么方便 怎么来！

• 4：在学习期间学习提供住宿吗？

• 答：您好！是的，在学习期间学校是免费提供住宿的。

• 5：你们做出来的味道靠谱吗？

• 答：您好！我们从事餐饮小吃技术培训十多年，从成立至今已经培训了上万多名学子，学员对我们的味道都给予较好的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，再决定是否交钱报名。

• 6：在你们这学习冰粥培训技术费用贵吗？

• 答：现在同行价格竞争很大，味道也各异，如果您担心费用方面问题，建议您到我们校区实地考察，再决定是否报名。

• 7：外地学员去你们那学习有相关补助吗？

• 答：您好，针对外地学员来我们这学习，我们报销车费。如校区在合肥，芜湖的学员去合肥校区学习，我们报销车费的。

• 8：开个冰粥培训店要投资多少钱

• 答：您好！这个可能没有一个具体的数字。因为开店的投资可大可小，不同的地段，不同档次的店面，它的投资金额都是不一样的。开店投资费一般包括：店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。

• 新活动内容

• 1，单学一个项目按新优惠活动价；
  2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；
  3，同时报名学三个项目，送二个项目学习；
  4，当天报名再送一项；
  5，先报名一个项目，后再加学项目打八折优惠；
  6，免费提供住宿，方便学习；
  7，凭车票即可报销来校路费；
  8，免费开店技术指导；
  9，一次学习终身免费技术升级；
  更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~