培训内容
海蛎饼全套技术培训
培训过程
1、海蛎饼的系统讲述；
2、海蛎饼原料的选购；
3、海蛎饼食材的预加工；
4、海蛎饼加工的基本标准；
5、海蛎饼加工的工艺步骤；
6、海蛎饼经营定价原则；
7、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
随到随学，全程实践操作。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用
请及时与我们联系！
特别赠送
1.终身免费技术升级。2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。
项目简介
海蛎饼，为福建汉族风味美食，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。海蛎饼，为源于福州传统的风味小吃，盛行于福州、莆仙及宁德等福建沿海。用米浆为原料，内馅为葱、包菜、肉、紫菜、、五香、胡椒、味精拌制而成，放入特制小圆底平瓢中，再夹以海蛎后裹上米浆油炸，而表面嵌入一至三粒花生米作为区别内馅。
培训优势
优势一：专有技术优势
经过多年的经验积累，将地道特色与现代快餐进行完美结合，符合市场并引领市场潮流。同时加强对产品的研发力，新品层出不穷，为源源不断推出新美食提供有力保障。
优势二：实战培训优势
专业师傅手把手教学，实战培训，告别只听只看的培训模式。所有项目随到随学，学会为止。毕业后独立开店营业，所有原材料当地采购即可，大大减少运营成本。
优势三：店面选址优势
俗话说“店面决定顾客类型，店址关系生意成败”。我公司给予学员科学的建议及指导，提供全方位的开店支持，帮助你顺利迈出成功的**步！
开店指导
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.制作海蛎饼的工具及设备。
学员宿舍的统一管理制度与条件:
宿舍标准：宿舍配套齐全，有独立标准洗手间，房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备，办理入住宿舍时需交100元住宿押金（正常办理退宿后，押金全额退还）。
1、住宿费用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水电费用：8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi；
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心位置,宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍，需提前一天向学校提交宿舍床位申请。
