灌汤包
课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
食为先灌汤包5大优势
1.食为先经过多年的积累,调制出比较有竞争力的馅料,市场认可度非常高;
2.主打有特色的鲜肉灌汤包产品,皮薄汤多,蒸出来的产品一抖一抖很有感觉,可以先用吸管吸汤再吃馅和皮;
3.食为先灌汤包这个项目,从选面到揉面、再做皮冻、蒸制等每一个细节特别考究,如果要是老师不提示操作细节,学员是很难做出持续稳定的汤包出来,我们的老师全部都会讲透讲到位;
4.灌汤包的汤汁内含有皮冻,哪怕是盐、肉、调料等的比配也是精准到克数,不像传统做法凭感觉来加料,口味不稳定,学员开店简单易学
5.已有众多的学员学成开店,我们也在不断的实践中积累了很多的经验。
在食为先你能学到什么
+要学多久?可以分期付款吗?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧, 创造财富。
实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧;
项目实操内容三
面点制作基本手法和调制汤汁以及蒸制火候把握;
项目实操内容四
传授各种口味馅料的调味方法;
项目实操内容五
原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!