一个美食能走多远，市场需求是基础，产品是核心，营销手段是助推器。饼类小吃功能强大，可以为创业者提供更有利的保护。如果你有兴趣开一家早餐店，可以考虑饼类的小吃。与餐饮业的其他投资项目相比，饼类是一个比较容易投资的行业，新手很快就能掌握。

交通便利。开在车站附近及在距顾客可以步行20分钟内的街道上开设店铺。有必要观察道路两侧的行人流量，行人较多的一侧为佳。靠近人们聚集的地方。比如在影院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者在大型工厂、事业单位附近，一方面可以吸引行人，另一方面也便于顾客记住店铺的位置。

根据业务内容选择地址。不同种类的商品在商店里出售，因此他们对商店位置的要求也不同。一些商店被要求在人流量大的地方开设，如服装店、小超市等。不过，并不是所有的店铺都适合在人多的地方开张，比如保健品店、养老服务中心等，都适合在偏僻安静的地方开张。它位于商业中心的大街上。从东到西，最好坐在街上的南北两边；最好走一条西向东的南北向街道，尽量在十字路口的西北角。此外，三叉路口处是一个很好的地方；在斜坡上开店铺是不可取的；路面和车间地面不能太高太低。

要想创业，首先要懂得门面的重要性。我们不应该被寸土寸金的高租金吓跑。一些企业家有一个错误的想法：他们宁愿在店里投资更多，也不愿支付高额租金。然而，虽然一个好码头值每寸土地和每一分钱，但在正常情况下，你赚的钱总是会大大超过房租。因为门面好的高租金不是一两天形成的，房东也不能随意提高。它是在房东和租客之间长期的利益分成竞争中形成的。