现人们生活水平的提高，与人民生活水平密切相关的餐饮业也得到了充分发展。小吃是餐饮业的衍生产品。小吃是当地名俗食品的集合，能更好地反映当地名俗风俗和饮食习惯。随着中国社会经济的大发展，世界各地的人们纷纷外出打工，把家乡的美食传播到世界各地。在这个人们以食物为生，没有食物就无法生存的社会里，越来越多的人想选择小吃来创业。

早餐的目标是谁？这需要与你的商店的位置和你计划投资的资金相结合。现在一般来说，主要是针对学生、白领和附近的市民。确定位置。位置是重中之重。一个好的地址可以让你足不出户，买人流，节省大量的宣传、促销费用，在与其他竞争对手的竞争中处于优势地位；确定价格。这需要与你所在地区的消费水平相结合，也就是说，买早餐的人平时花多少钱，平时吃什么，你有多少特殊优势。申请证书。各类健康、卫生、营业执照。一般到小半年，最好提前处理或走。它是开着的。建议选择某个知名品牌进行联合推广，或将自己的拳头商品与普通商品相结合。

“不吃早餐对身体不好。”许多城市的年轻人已经熟悉这一点。然而，许多上班族时间太短。苏打饼干和面包是每天早餐的主力军，所以他们可以随便咬一口去上班。营养专家说，像苏打饼干和面包这样的干脆利落的食物不适合做早餐。吃了一晚上，各种消化液还没有分泌足够。这些干粮大多是谷类食品，缺乏优质蛋白质，只能在短时间内提供能量。人们认识到早餐的重要性后，越来越重视早餐的营养均衡和种类繁多。

现在是一个飞速发展的时代。更多的年轻人在择业时愿意参与到自主创业的热潮中来。然而，选择什么样的行业创业是一个难题。创业产业的选择是大多数初次创业者面临的难题。事实上，很多人对创业的很多信息和套路都不太清楚，周围没有人能给他们指引。此时，一些成本相对较低、创业金额略低的行业将成为首选。小吃行业就是其中之一，不仅投资成本低，而且技术简单易学，操作也不那么复杂，相对简单。