日本及韩国对中国菜统称之为中华料理，在欧洲和美国被称为唐菜。它是中华文化不可分割的一部分，对东亚地区饮食文化有着深远的影响。菜单来自中国不同地区和民族的菜肴。中国菜的特点概括如下：色、香、味、意、形。它被称为五道国菜。根据烹饪特点，可分为选材、刀工、加热和调味四个方面。

服务是消费者感知整个餐厅最基本的程度，甚至可以代表一个餐厅最具代表性的特征。为了享受这种服务，很多人都愿意在餐厅吃饭。服务是餐厅的软实力和门面！此外，经营期间的各种宣传活动，甚至开小店，也不能忽视，因为只有让消费者认识你，吸引消费者进店，才能用产品留住顾客，变成回头客。

在选择学校时，你最好实地考察一下学校的环境、设施和师资。要学习技术，学校的硬件设施必须一流。只有多操作，熟能生巧，才能学到自然的技术。关键是教学模式，实践课不多，技校更注重动手实践，理论知识要跟上。如果你每天只讲理论知识，你什么也学不到。最好是理论和实践相结合。最好是就地学习。

高速公路两侧有隔离设施，难以通行，高速公路旁没有停车位。好像车流很多，很热闹，但是车流停不下来，人流很快，节奏太快，很难沉淀。因此，看起来人流量很大，但并不实际。最好不要选择这样的地方开店。如果真的要选择，可以选择开快餐店、路边奶茶店。你可以把外卖给别人，也可以让别人快点买。