每个行业的迅速发展自然而然会衍生市场的多元化发展，甜品行业也开始有了多种创业模式。最常见的投资方式是自己开店。这种投资形式属于最原始的甜点房投资。许多投资者愿意在甜点技术的初始阶段进行培训。这种甜品店最常见的是他们根据自己的需求和投资成本开设自己的甜品店。

不会选择店铺的地址：选址随意，跟着感觉来，觉得人多就可以了。如果是这样，为什么在拥挤的地方仍有许多商店要转让；不与房东交涉：降低转让费，辨别房东真假，签订合同时注意事项；不会装修：随心所欲装修，没有统筹规划，花钱效果不明显；不能申请办证：我不知道是否要办证，要花多少钱，在哪里申请。

许多人在创业时喜欢效仿。他们看到哪个生意好，就会在旁边开一家。这叫做聚敛利益。但如果是甜品店，你一定要看看别人甜品店的生意有多好。如果经常爆满，显然还有市场空间，你可以在旁边试试。如果别人只是赚钱，那家店基本上满足了人们的需求，你应该慎重考虑，以免抢了别人的生意而赚不到钱。

在我看来，学习西点甜点要么不学，要么就要学好。系统的学习不仅能让学生了解西点，还能在西点的世界里“如鱼得水”，因为学生可以对西点有充分的了解，也可以自由发挥自己的西点制作技艺。一个很好的饮料和甜点培训学校，在那里你可以学习糕点的专业知识和生产技能。最重要的是这里的教学环境和讲师的专业水平都是西点的大师。跟随这些经验丰富的专业讲师，自然能学到真才实学。