飘飘香小吃培训
抓住了就是机遇,老板就是您
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课程内容
1、香辣口味虾/蟹,麻辣口味虾蟹;
2、口味虾/蟹原材料的认识与选用;
3、香辛料的作用及分类、选料及加工;
4、小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;
5、虾、蟹的养护与清理加工技巧;
6、秘制红油、麻油、香料油、风味酱的加工方法;
7、口味虾、蟹过油技巧与核心技术;
8、详细的口味虾、蟹的做法讲解。
课程时间:随到随学,包教包会,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。
课程设置:每天师傅示范1—2次,学员实操1—2次
教学优势:
1.老师亲身授课,一对一辅导;
2.纯实操演练,开店模式教学,包学包会;
3.正规模式教学,非小作坊形式;
4.产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求。
5. 学员操作所有流程,制作出成品,老师品尝并点评。