技术培训：轰炸香辣鱿鱼、轰炸麻辣鱿鱼、轰炸蒜香鱿鱼、轰炸椒盐鱿鱼、轰炸番茄鱿鱼、10多种外撒料的制作和运用课程时间：随到随学，包教包会，一个项目一般学习时间3-5天左右，学习时间不限制，学会为止。
课程设置：每天示范1—2次 实训1—2次
教学优势
1.老师亲身授课，一对一辅导；
2.纯实操演练，开店模式教学，包学包会；
3.正规模式教学，非小作坊形式；
4.产品正宗、制作标准化，无保留教学，系统化教学，详细配方，易学易懂、无需任何基础要求。
5. 学员操作所有流程，制作出成品，老师品尝并点评。
课程安排：
1.讲述飘飘香的发展史及基本常识。
2.炸和烤的设备器具认识及维修。
3.鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.炸和烤基本手法与技巧。
5.大鱿鱼制作的操作练习。
6.铁板烧设备采购途径与经营模式。
7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。