广西麻辣烫培训机构

课程详情

本套课程适合对麻辣烫感兴趣，有想开麻辣烫店的创业者报名学习

课程学制：一般3~5天，视学员情况而定，不限制学习时间

培训地点：食尚香南宁小吃培训学校

教学优势

100%全程实操课程

顶级老师团队指导

13年专注餐饮教育

手把手教学

学员遍布全国100 个城市

永久技术指导与升级

随到随学

包教包会

就业方向

本套麻辣烫课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街，夜市，工业区周边等地开个麻辣烫店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

课程简介

麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。

传授品种

学习烫制：鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。

课程内容

1：汤底

弟一步，主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。

2：原料处理

第二步，主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。

3：菜品穿串

第三步，主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。

4：辣椒酱

第四步，主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。

5：烫菜

第五步，主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。

怎么选择麻辣烫培训机构

一、麻辣烫培训机构的规模

选择麻辣烫培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

二、麻辣烫培训机构的师资力量

麻辣烫培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

三、麻辣烫培训机构的收费问题

对比其它麻辣烫培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择麻辣烫培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

麻辣烫培训时间

麻辣烫培训时间一般根据麻辣烫培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，麻辣烫培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么麻辣烫培训的时间也就更短。

食尚香郑重承诺：每一个麻辣烫培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在麻辣烫培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好麻辣烫技术。

开家麻辣烫店利润分析

开家麻辣烫店，假设说营业额一个月为15万元，而店铺员工工资的固定成本为3.25万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出1565%=9.75万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家麻辣烫店一个月大概能有3万左右的利润。

开麻辣烫店怎么选址

1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置麻辣烫店的好地方。

2.客流量多的地方。因为麻辣烫店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

5.同种类型麻辣烫店多的地方。经过大量事实证明，如果麻辣烫店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

食尚香小吃培训与您一起见证成功

13年专注小吃品牌教育 深得学员信赖

— 培训问题解答 —

1,麻辣烫培训费用是多少?

你好,食尚香让利于民,麻辣烫培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

2,在你们这里培训学做麻辣烫需要多长时间能学会?

您好!我们的麻辣烫学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会麻辣烫技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.

3,我以前从来没做过菜,能学会麻辣烫技术吗?

你好,来食尚香小吃培训学校学麻辣烫技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的麻辣烫技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种麻辣烫核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会麻辣烫技术.

4,麻辣烫原料设备是从食尚香购买吗?

您好,食尚香小吃培训学校不销售麻辣烫原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们麻辣烫原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

5,麻辣烫培训期间包吃住吗?

您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

6,麻辣烫的味道好不好呢?

您好！食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝麻辣烫的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们麻辣烫口味的评价.,在考虑是否报名学习.

7,开一家麻辣烫店需要投资多少钱呢?

您好,开一家麻辣烫店的投资费用一般根据麻辣烫店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的麻辣烫店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

8,除了学习麻辣烫技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

9,我们这边的麻辣烫小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握麻辣烫小吃技术,因此所有的培训课程都是理论 实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲麻辣烫小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到麻辣烫好技术.

10,在培训麻辣烫小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

食尚香麻辣烫小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习麻辣烫技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.