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南宁桂林米粉
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正宗桂林米粉                                                                

 

                                                  

桂林米粉,是中国食文化的代表;桂林米粉,是烹调艺术的经典;桂林米粉是民族融合 人象征桂林米粉的历史可以追溯到两千多年前,北方人不习惯南方的米食,于是想出把大米碾成米粉做成面条来食用。形成*早的桂林米粉,而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米粉加入了香料,制成了桂林米粉合成卤水,渐渐形成桂林米粉香鲜爽品的传统特色。桂林米粉制作工艺独特,色、香、味俱全,是桂林传统地方风味一绝。

 

 

桂林不仅山水甲天下,而且不尽在米粉吃起来香鲜爽口,回味无穷,吃后让人神清气顺,肠胃舒畅,久久难忘,会让人丝丝情书。。。。。  

  

 


  

       

    

 




 

桂林米粉(学习内容 )

 

 

1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法(学员亲自操作 ) 

  2、神奇卤水的配方和熬制方法(学员亲自操作)            

3、牛肉及各种下水的卤制方法(学员亲自操作)        

4、米粉高汤的熬制方法(学员亲自操作)                       

5、传统经典的卤粉制作方法(吃上瘾学员亲自操作) 

6、各种汤粉的制作方法(学员亲自操作)                       

7、脆皮(锅烧)的制做方法(学员亲自操作)            

8、叉烧的制作方法(学员亲自操作)                           

9、酥黄豆的制作方法(学员亲自操作)                      

10、专用焦香辣椒的制作方法(学员亲自操作)              

11、酸辣笋尖的制作方法(学员亲自操作)                        

12、酸豆角制作方法(学员亲自操作)                           

 13、酸泡椒的制作方法                                                                

                                                          



                                                                                                                                                                                                                                    


我们的优势:  

                                                            

                                                        

1. 首先我们是正宗桂林米粉,**味道不输于任何一家。至今己毕业学员上万名,在全国各地开店都取得成功。   

  

2. 我们老师从事米粉制作20多年,经验丰富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以调整。

                    

3. 教学模式不是枯燥的米粉培训班,千篇一律的课堂讲学。我们是一对一,手把手的传授,有针对性。   

           

 4. 教学透明化,每位学员在学习之前都会带着一起去市场采购所需原材料,就用采购来的原材料制作出美味的桂   林米粉。 

 

5. 学完之后让学员自己动手复习,从实际操作中掌握完整的技术。          

                                                                     

6. 所有传授项目均以开店为前提基础,结合实际告知学员每一种原材料该如何节约成本。

                                         

7. 原料采购直接性,我们不会强制销售任何产品。          

                                                                                                   

8. 赠送详细的资料:每一种原材料的分量,详细的制作程序,开店所需要一切设备。

                                        

9. 口碑*好,所有学成的学员无不对我们的技术赞叹不己,有了正宗桂林米粉的技术,开店自然成功,成功经营的学员都对母校表示感激。 看我们的学习方式----毫无保留**口味

 

(1)建议先去了解多家桂林米粉培训机构,*后再来我们学校参观比较。      

                                                                

(2)决定学习后带您一起到市场去采购原料,就用采购的原料手把手的教你做出美味的米粉。  

                                 

(3)学员在学完后可以自己动手试做,按学到的程序操作,**和师傅做出的口味一模一样。  

                                 

(4)所有教学以实操为主,学员学不会留下来再继续学,不收任何费用,直到学会为止。                                          

 



 

                                      培训时间                       

 

  

学习时间为3—7天,由资深老师手把手实操,一对一教学模式,自己亲自动手实际操作学习,包教包会,时间不限!学习前签定正式合同,并按合同课程一一品种技术学会为止!并**毕业后,学员可以随时回来免费学习新技术,新品种。 

  

 

学习费用

 

  原:1000      现价:  800    包含技术转让费,学习材料费,资料费,终身技术升级费用,中途不收任何费用。 


 

 



特别课程:

 

 

老师一对一,手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备,并把所有机器设备的厂家地址,电话号码100%给您(绝不允许从中加价销售),让您亲自去购买,不能有任何中间环节!并把所有原料秘方100%毫不保留公开传给您,让您在市场可任意购买到原料,并按所学的秘方搭配比例做成您自己的原料。并**所做出的品质一模一样。 有些培训机构*喜欢口头说传秘方给学员但是还要学员在他们那里购买原料才能做出来,真是气人。所以学员一定要注意,所学会做的东西能否在市场上购买到才是关键。 

 

 

温馨提示:         

  

 

粉之王培训中心全部教学以实操为主,学员实际动手操作学习,从选料,配料相关技巧,后期成品的外理都全部学到位。米粉之王实行一费制,中途不再收任何的费用。如果有同行报价过低,可能存在陷阱,望广大学员细心考察,谨慎选择。你若想学到好的技术,请千万不要计较路途的远近,学费的高低,学完回去后立马能开店赚钱,这点付出很快就会赚回来。所以选择一个正确的地方,将是你成功的起点。千万不要相信家庭式的那种,你才能学到真正的技术。 

 



   

市场分析           

 

1、 市场定位 :  在我们广西省内与其桂林地区主要定位为主食。早上、中午、晚上、都可经营,门面一般30---100平方左右,较大的的面积才能**有较大的返台效率,装修要求精致而且有特色。

 

2、 店面选址:  根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校旁边、车站旁边等等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流量走向,一般双向人流比单向人流的街要好,门面向着人流来的方向*好不要有遮挡。

 

 




利润分析              

  

                桂林米粉开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。                                                                               

  

1即使摆一个小摊卖桂林米粉按保守值来计算,每天只卖100200碗来计,每碗利润2元左右,日纯利200400元,月收入六七千元。  

 

2如能开一间二三十平方的桂林米粉店每天营业10个小时左右,一般售价58元一碗,就按5元来计算,每碗成本2.5元,每碗毛利润在2.5元,如果按每天销售二百碗桂林米粉计算,每天的营业额在1000元以上,可获利500--600元,每月获利18000---20000元,减除房租费5000元,两个员工的工资3000元,水电费等等1000元,年入12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家桂林米粉分店,一年的收入就非常可观。
 

 



 


 

 

 

 


 


         开店指导                                                                                                                                                               

 

         1、 店面形象设计指导:店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱等                                                                      

2、 根据店面特点地理位置与其消费人群制定营销战略促销计划。


3 根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避


4、 根据当地消费水平设定菜单的定价参考及设计


5、 桂林米粉的配置及工具等等


6、 免费后期技术升级、免费指导学员开连锁店

 



  

                                  成功店面                                                                   

 


         

 

          

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