小吃行业前景怎么样？创业不仅要选择适合自己的行业，还要选择有市场前景的行业。餐饮业作为主导产业，是创业者选择创业的良好方向。餐饮业最受欢迎的创业项目是加入小吃行业。小吃在我们的生活中，没有明确的时间限制。有时它们可以作为晚餐食用，有时它们也可以作为晚餐后的美味食品食用。与西式牛排和火锅项目相比，选择小吃行业的大优势是投资少、风险低、操作简单、管理方便。

1、 羊肉串：羊肉串在招牌上烤过，味道鲜美。羊肉本身与孜然香料混合的味道在口中翻了几千次。一次吃十个烤肉串根本不是问题。

2、 烤鸡翅：烤鸡翅和鸡皮上的油基本上被挤出。剩下的是肉，不会油腻。这肉鲜嫩，香味扑鼻。

3、 烤鱿鱼：在烤鱿鱼的过程中，你可以闻到鱿鱼特有的味道。刷过酱汁后，更难控制。这肉一口就酥脆可口，吃完后你不能停下来。

4、 骨肉相连：鸡胸前的许多脆嫩软骨串在一起。用辛辣调味料腌制后，用炭火烘烤，骨头和肉的味道被完全挤出，让人口水直流。

5、 烤鸭脖：咸鸭脖本身就有肉香。碳烤后，香气进入骨头，味道很好，足以吞下骨头。

6、 烤虾：烤虾必须是新鲜虾。烤大虾撒上香料，既有大虾的美味，又有强烈的烧烤味。

小吃店很小，如果店面太大很容易赔钱。小吃店，注重的是面积小，所以，在面积上面，小吃店的选择不宜太大。如果面积太大，租金、水、电、气、人员工资等都会瓜分利润，所以你的收入会减少甚至亏损。原来，小吃店是一家小企业，所以它注重利润，并试图改进和简化装修和店面面积。