江门鸡蛋灌饼培训班
适用对象
0门槛,零基础,适合想学小吃技术、想开店创业的人群
学习目标
未来想从事餐饮方面的工作或者创业;学习餐饮技术,学习开业流程,学成后能自主创业或就业。
课程内容
1、鸡蛋灌饼的系统讲述;
2、鸡蛋灌饼面胚的制作;
3、鸡蛋灌饼食材的预加工;
4、鸡蛋灌饼秘制酱的做法;
5、鸡蛋灌饼的工艺步骤;
6、鸡蛋灌饼经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
操作过程中老师会对你制作过程中不正确的地方进行纠正,**后在你全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至**后做出的口味和老师所制作的一样即可。