如今章鱼小丸子系列美食已经在广州、深圳、珠海、上海、北京等城市刮起了“章鱼小丸子”美食旋风，单店平均日销售达300余盒，单日销售最高记录近2000盒。其制作所释放的特殊的香味便吸引大量的人群，加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里糯，包括着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆，蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自日本的木鱼花片，更是鲜香十足、味道鲜美，丰富却又层次分明，不混乱和冲突。成了都市年青人、学生及儿童最受欢迎的美食。

港味甜点已逐渐得到认可。从这些例子中，我们还可以看到一个群体：许多男性客人起初不愿意吃甜点，但受女性伴侣的影响，他们也爱上了。港式甜点中的芝麻糊、核桃露和黑糯米等都是粗粮，对健康有益，港式甜品中的黑凉粉有清热下火的保健作用，港式甜品中的炖品类（比如南北杏雪耳炖木瓜），有着春天生津，夏天解暑，秋天去燥，冬天滋润的美容养颜效果。港式甜品中的果汁类产品，都是水果榨汁而成，相对于浓缩果汁调和而成的假果汁，谁会认为一杯鲜榨的果汁会不健康了。

杨枝甘露被7点甜品牌创新的杯装化后，成为一款经典饮品。现在很流行。不少茶饮品牌也纷纷效仿，将甜点融入茶饮中，以杯子的形式出现。另一款经典的碗装甜品烧仙草，被书亦烧仙草慧眼相中，将其杯装化并融合进了奶茶，成为其开拓市场的爆品，配之以“半杯都是料”的口号，风靡大江南北。coco都可的奶茶三兄弟，也颇具代表性。这款产品就是把原来用来做甜品的原物料，如珍珠、仙草、布丁创造性在加进奶茶里，打造出奶茶市场的爆品。此后，果奶、雪顶咖啡、冰淇淋饮品等也相继被研发出来。

在现代生活中，饮品在人们的饮食生活中占有很大的比重。消费者对饮品的追求也促进了整个行业的发展。奶茶是近年来人们非常喜爱和追求的一种饮品类型，奶茶店的丰厚收益让不少投资者都非常动心，选择开奶茶店也成为了许多投资者的一致选择。饮品的种类很多，有奶茶系列，奶昔系列，特调饮品系列，沙冰系列，果茶系列，烧仙草系列等等，其实学习制作饮品，也是一通百通，只要掌握了基础理论，想要全部学会也是很容易的事情，只要自己用心，多花时间，多听顾客反馈。