项目品牌:食为先
学习内容:长沙臭豆腐全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:2-4天
学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何控制
售后服务:永久售后服务
一、长沙臭豆腐培训项目
长沙臭豆腐传授全套技术,核心技术和配方,长沙臭豆腐原材料采购渠道,长沙臭豆腐开店要注意的事项等等。
二、长沙臭豆腐培训项目介绍:
长沙臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传甚广,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
三、长沙臭豆腐培训内容:
1、豆腐坯的选购;
2、臭水的制作;
3、上色料水的做法;
4、秘制香料的配制;
5、各种调味料的配比;
6、臭水的保存方法;
7、炸臭豆腐的操作方法;
8、臭豆腐酱汁的制作。
四、长沙臭豆腐培训方式:
按照长沙臭豆腐标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、长沙臭豆腐培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先长沙臭豆腐技术培训优势:
1、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
2、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
3、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
4、随到随学,不**间包教包会满意为止。