佛山小吃学院

麻辣香锅培训

项目品牌：食为先

学习内容：麻辣香锅全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：2-4天

学习方式：一对一教学，学员亲自动手操作，学会为止！

原料设备：不受任何控制

售后服务：永久售后服务

麻辣香锅项目简介

项目火爆 开店赚钱

麻辣香锅荤素搭配，急火快炒，营养美味，神秘配方，让人一吃上瘾！各种颜色的荤素食材搭配在一起，看上去已经觉得天南地北的食材融为一体，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

麻辣香锅属于大众化消费，口味麻辣鲜香，别具特色，经营模式**，投资少，成本低，没有开店经验也可　操作经营运转。

麻辣香锅项目优势

迎合市场 大众口味

本套麻辣香锅课程您学会之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个麻辣香锅店，当然您也可以去麻辣菜店做麻辣香锅大师，或在家里自己制作属于家人专享的美味麻辣香锅。

麻辣香锅项目培训内容

学好真技术 何愁没生意

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.各种调味酱制作。
5.素菜的选择，处理方法。
6.主料的腌制及处理方法。
7.红油、卤水的的制作及保管。
8.麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
10.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。