为什么要学厨师？ 厨师地位高。如今的厨师已经成为烹饪大师、连锁餐饮企业的大老板、劳动模范，甚至成为高校的讲师。随着烹饪社会的变迁，烹饪工作的社会意义越来越被人们理解、认可和尊重。当然，专业厨师是餐饮业发展的潜力和动力，厨师将成为未来餐饮业发展的中流砥柱。

【课程内容】

主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止。

【适合人群】

有志于从事面点小吃行业的高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。

【教学过程】

学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----技术更新、现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。

【教学优势】

1.专业的老师，教你开店技术，开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

6.强大的后援团队，在实体店内实际操作，助你更早，更完善圆创业梦。

学厨师有什么技巧吗？ 烹饪是个手艺活哦，就是要多练习，多实操，跟着老师的步调走,把基础打扎实，慢慢地把一种又一种菜品练会,坚持就一定会成功的

学厨师需要注意什么？ 学厨艺一定要勤奋，校园实践课时间实践转锅、练刀。想想你今天学到了什么。做笔记是必要的。我相信当你离开校园时，你会带着某种自豪感进入社会。你不到两年就能拿到高薪。当你得到高薪时，不要阻止自己。会有更多的辉煌等着你！

厨师培训费用： 培训费用你的专业和学习时间不同而不同。三年、两年、一年或短期课程的费用不同。 如果你有一定的基础，短期专业可以帮助你获得前进，费用也相对较低。如果你想获得一些成果，长时间专业是一个不错的挑选。你会学到更多的内容和技术，当然费用会相对更高。