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赣州哪有蛋糕烘焙培训
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发布时间:2024-05-01编辑:佚名

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    赣州食为先西点烘焙

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学西点烘焙有什么优势:西点烘焙工作环境舒适,西点师的工作环境非常好,西点师的工作环境无疑是让很多人羡慕的,西点制作环境基本在室内,环境干净整洁透明,无论是模具设施平台还是烘焙设施,基本是玻璃和不锈钢设施设备。而且工作也比较简单。

实用精品课程,从热爱到精通

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    烘焙甜点专业




    无基础全品种学习班制,技能型创就业人才

    国内创新情景教学模式,无传统课业负担和桌椅试卷



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蛋糕的主要特征:用料讲究、 配料科学,蛋糕多以面粉、蛋品、乳品、糖类、油脂、干鲜果品等为主要原料,其中蛋、糖、油脂的比例较大,配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大。用料十分考究,不同品种其面坯、馅心、装饰、点缀等用料都有各自的选料标准。


赣州食为先西点烘焙系列

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。

实训流程 示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。实训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

机构设有多项目学习实训班:特色精品系列、早餐包点/粥粉面、特色粉面系列、木桶饭/快餐厨师、烧/烤/烫/炸系列、烧腊/卤/泡系列、特色饼类项目、西点烘焙系列、特色宵夜项目、各地特色项目、时尚饮品项目等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术实训的人性化为总体目标,以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食实训者。如需了解更多小吃项目,学习费用,机构地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:13133749917 张老师,欢迎咨询我们在线客服。

在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下,西点,正逐渐从国外向国内深入发展,越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里,麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西点映入人们眼帘。西点,正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业,也因为其无可比拟的优势快速发展着。

适合人群

针对不同人群,开设更懂中国市场的课程体系

  • 学一门技术 技能+升学 毕业好工作


  • 想开店 创业梦想


  • 想成为一名西点美食博主


  • 喜爱蛋糕甜品  兴趣人群

学做西点蛋糕材料混合的方法:不论是要混合什么样的材料都需要分次加入而不是将所有材料全部加入,这样才能使成品细腻又厚味。例如将面粉与奶油混合时要先将一半的面粉先倒入,再用刮刀将奶油与面粉由下往上温合搅拌完全后再将另一半的面粉加入拌匀;面粉加入蛋液中也是一样,假如将面粉一次全部倒入不仅搅拌起来费力,而且材料也不轻易混合完全,会有结块的情况产生。

来食为先不仅学习小吃技术, 还教你创业开店真本领。
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